Cicoria, pianta (Cichorium intybus)

Tè di Cicoria

La Cicoria (Cichorium intybus) è una pianta longeva che raggiunge poco più di un metro di altezza. Questa pianta cresce molto facilmente nelle regioni a clima temperato e si trova in abbondanza in Nord America, Europa, Africa e Asia. Il periodo di fioritura è solitamente compreso tra luglio e settembre.

Utilizzata in infusione, la Cicoria aiuta a proteggere il fegato e la cistifellea, oltre a trattare i disturbi digestivi. 

Ingredienti: 100% Cicoria, pianta (Cichorium intybus) della famiglia delle Asteraceae.

Benefici del Tè di Cicoria

Il Tè di Cicoria è un tè medicinale indicato per la perdita di peso, l'inappetenza, l'indigestione, i dolori articolari, la flatulenza, l'acido urico e l'ansia. Si può usare come diuretico, depurativo e lassativo. Nel caso dei diabetici, il Tè di Cicoria può essere un ottimo alleato per combattere la sete eccessiva.

Curiosità

Le radici della Cicoria erano un tempo utilizzate come sostituto del caffè e anche come verdura se mangiate intere. Nell'antichità greco e romana, le foglie di cicoria venivano aggiunte alle insalate per estrarre le proprietà della pianta. La Cicoria è attualmente prodotta in paesi come la Germania, il Belgio e la Spagna.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 5 a 10 minuti.

Quantità consigliata: circa 4 cucchiaini di Cicoria per 1 litro (1000 ml) di acqua.

Come si prepara: mettere 4 cucchiaini di Cicoria in una pentola con 1 litro di acqua bollita. Coprire e lasciare in infusione per 5-10 minuti. Infine, filtrare e lasciare raffreddare leggermente prima di bere. Per ottenere risultati ottimali, praticare uno stile di vita sano.

Dosaggio: bere da 3 a 4 tazze al giorno, fuori dai pasti principali.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Avvertenze: Il consumo di questa pianta deve essere evitato dalle donne in gravidanza e dai neonati, nonché da chiunque abbia un'ipersensibilità ai principi attivi della pianta.

NOTA: L'immagine mostrata è solo una presentazione suggerita, e il tipo di taglio e le dimensioni della pianta possono variare nell'offerta o nel periodo dell'anno, mantenendo inalterate tutte le qualità, le funzionalità e le proprietà del tè.