Té Verde Kukicha Japonés - Superior
Sin cafeína | Alcalino | Calmante
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Té Verde Kukicha Japonés - Superior
Nuestro Kukicha se produce con los tallos de mayor calidad de las regiones japonesas de Kagoshima.
Ingredientes: 100% Té verde japonés (tallos y ramitas) procedente de agricultura ecológica.
Origen: Japón
Tipo: Puro
Color: Amarillo verdoso.
Sabor: Suave, mineral, vegetal y refinado.
Nivel de cafeína: Bajo
El Kukicha se elabora a partir de las hojas y tallos de la cosecha del Gyokuro.
Tiene un sabor ligero y refrescante y un color ligeramente amarillento. Un buen Kukicha tiene un sabor característico en comparación con el Oolong chino y contiene muy poca teína.
El Kukicha fue introducido en Occidente por el filósofo George Ohsawa y es un té estupendo para el uso diario, ya que prácticamente no contiene cafeína y puede ser consumido tanto por adultos como por niños. El té kukicha tiene un efecto alcalinizante y, en consecuencia, nos fortalece y refresca cuando estamos cansados. En caso de insomnio, tiene un efecto sedante; puede aliviar las náuseas y la gastritis.
Es una excelente bebida diaria para personas con nefritis (infección renal), infecciones de vejiga, neurastenia, enfermedades cardiovasculares, indigestión y fatiga general.
Temperatura del agua: de 70º a 80
Tiempo de infusión: de 1 a 2 minutos
Preparación: Llevar a ebullición un litro de agua (1L). Una vez hirviendo, apagar el fuego, dejar enfriar a ±70º y añadir una cucharada de Kukicha. A continuación, tapar el recipiente y dejar infusionar durante 2 minutos. Tras el reposo, es importante retirar las hojas rápidamente para que el té no sepa amargo. Puedes considerar reducir la cantidad de té si te das cuenta de que el sabor es demasiado fuerte para ti. A continuación, puedes reutilizar las hojas en dos infusiones más. La primera infusión tiene un sabor y un aroma más intensos que las infusiones preparadas posteriormente con las mismas hojas.
Cantidad recomendada: hasta 4 cucharaditas por cada 100 ml de agua. Según los expertos en la materia, la recomendación máxima es de sólo 3 cucharaditas en 200 ml de agua.
Conservar en lugar fresco (máx. 20º) y seco (máx. 60% de humedad).