Té de Carqueja en sobres
Ingredientes: 100% Carqueja, flor (Pterospartum tridentatum).
Caja: 10 Sobres x 1.5 grs = 15 g
Olor: agradable.
Sabor: amargo.
Curiosidades:
Denominada científicamente “Pterospartum tridentatum”, la Carqueja es un arbusto pequeño, ramificado y espontáneo perteneciente a la familia Fabaceae. Debido a su fácil crecimiento en terrenos sin cuidar, la Carqueja es considerada una maleza por la población en general. Es una especie de hierba que crece en cualquier clima y es muy resistente cuando se involucra en incendios forestales. Sin embargo, predomina en la flora portuguesa, africana y española, donde se reproduce con mucha facilidad. En Portugal, la presencia de esta especie es común en el norte y centro del país. El período de floración es entre marzo y junio.
La infusión de Carqueja es muy recomendable para personas que sufren de colesterol, anemia, obesidad y reumatismo. Además, puede ayudar en la resolución de infecciones de boca y garganta, fiebre, cálculos renales, así como en la reducción del exceso de grasa en la piel y la caída del cabello. También puede contribuir a la regulación intestinal. Es potente para desintoxicar problemas de hígado, vejiga, riñones y páncreas.
Puedes utilizar la infusión de Carqueja para aromatizar el arroz y sazonar la carne.
Temperatura del agua: 100º
Tiempo de infusión: 5 a 10 minutos.
Cantidad recomendada: 3 tazas diarias.
Preparación: colocar una sobre de té por cada taza de agua hervida. Déjala reposar y podrás consumirla de inmediato, caliente o fría.
Conservar en lugar fresco (máx. 20º) y seco (máx. 60% humedad).
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