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Wakamé | Wakame pinnatifida
Alga Wakamé Biológica (Wakame pinnatifida)
Wakamé | Wakame pinnatifida
Nuestra Alga Wakamé Ecológica cuenta con grandes concentraciones de calcio y yodo.
Ingredientes: Alga wakamé biológica (Wakame pinnatifida).
Es una de las algas más adecuadas para consumir cruda o para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad. Fueron seleccionadas en las aguas más limpias de la costa del Océano atlántico y deshidratadas a bajas temperaturas.
Sugerencias de uso: Corte las algas, déjelas en remojo unos 10 minutos y se utiliza en ensaladas, sopas, arroz o rellenos de empanadas. También puede cocinar de 10 a 20 minutos en guisos y asados, guisos, calderetas o pizzas. También puede panar y después regar con el zumo de limón.
Puede contener trazas de crustáceos.
Pueden tenerse en cuenta manchas blancas en las algas, son sus propios sales que actúan como conservante natural.
Análisis nutricional (por 100g): Energía: 811 kJ / 195 Kcal Lípidos: 1.3 g de los cuales ácidos grasos saturados: 0.4 g Hidratos de Carbono: 17.2 g de los cuales azúcares: <0.5 g="" prote="" na:="" 12="" 6="" fibra:="" 32="" 2="" sal:="" 3="" 55="" p="">
Certificación ecológica Sativa ES-BIO-03
Conservar en un lugar fresco y seco.
Origen: España
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