Schwarzer Tee English Breakfast

Schwarzer Tee English Breakfast

Unser Schwarzer Tee English Breakfast ist eine der beliebtesten Schwarztee Mischungen in der englischen Teekultur. Diese Rezeptur ist ideal für das Frühstück mit Milch und Zucker, ganz nach englischer Art.

Die in dieser Mischung verwendeten Schwarztees können variieren. In der Regel sind die vorherrschenden Teesorten Assam, Ceylon, Darjeeling oder Kenia. In teureren Mischungen kann auch schwarzer Tee von Keemun enthalten sein.

Zutaten: Mischung aus ausgewählten Schwarztees aus Assam, Ceylon und Darjeeling.

Herkunft des schwarzen Tees

Schwarzer Tee ist eine Mischung aus den ältesten Blättern eines der Camellia sinensis Büsche. Im Vergleich zu anderen Tees hat schwarzer Tee einen höheren Oxidation Anteil. Dieser Unterschied verleiht schwarzem Tee einen intensiveren Geschmack. Nach der Ernte durchlaufen die grünen Blätter einen bis zu 20 Stunden dauernden Osmoseprozess. Später werden sie von Hand oder maschinell gerollt. In diesem Stadium beginnen die Teeblätter mit ihrem Oxidationsprozess. Schließlich werden die Blätter natürlich trocknen gelassen.

Aufgrund des hohen Koffeingehalts kann Schwarztee die Steigerung der Körperenergie und das Ungleichgewicht des Nervensystems beeinflussen. Entscheiden Sie sich dafür, es tagsüber zu konsumieren, natürlich und ohne Zuckerzusatz. Nehmen Sie es, um Müdigkeit zu reduzieren, Gewicht zu verlieren und schlechte Verdauung zu lindern. Schwarzer Tee kann die Energie für 4 bis 6 Stunden stimulieren.

Darjeeling: Kuriositäten

Darjeeling oder Darjiling ist eine in Hügel und Ebenen unterteilte Stadt im Bundesstaat Westbengalen im Norden Indiens. Das Wort „Darjeeling“ leitet sich von den Wörtern „Dorje“ und „Ling“ ab, die aus dem Ausdruck „Donner auf Erden“ stammen. Darjeeling-Schwarztee ist als „Champagner der Tees“ oder „Champagner der Schwarztees“ bekannt. Dieser Tee ist für seinen leicht süßen Geschmack und sein blumiges Aroma bekannt.

Wassertemperatur: 100º

Ziehzeit: 2 bis 4 Minuten.

Empfohlene Menge: 1 Teelöffel pro Person. Ungefähr 2 g pro Tasse (240 ml).

Zubereitung: Einen Teelöffel in 250 ml abgekochtes Wasser geben. Zudecken und 2 bis 4 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und vor dem Trinken etwas abkühlen lassen.

An einem kühlen, trockenen und vor Licht geschützten Ort aufbewahren.

Wie man Eistee zubereitet:

Geben Sie zwei Esslöffel Schwarzer Tee English Breakfast in eine Kanne mit 1,5 l (1500 ml) abgekochtem Wasser. Lassen Sie den Tee 2 bis 4 Minuten lang zugedeckt ziehen. Dann abseihen und natürlich abkühlen lassen. Wenn Sie Ihren Tee süß mögen, fügen Sie einen Löffel Steviablätter hinzu, während der Tee heiß ist. Lassen Sie den Tee nicht länger als drei Minuten ziehen, damit er nicht zu süß wird. Stellen Sie ihn anschließend in den Kühlschrank.

Genießen Sie diesen EISTEE ohne Zuckerzusatz oder künstliche Konservierungsstoffe.

HINWEIS: Die hier gezeigte Abbildung wurde in unserem Unternehmen hergestellt. Die Art des Schnitts und die Größe der Zutaten der Mischung können jedoch von Charge zu Charge leicht variieren.