Majoran Blätter
Lernen Sie unsere Majoran Blätter kennen und bereiten Sie Gerichte zu, auf die Sie nicht warten können! Probieren Sie den Majoran-Tee mit seinen verdauungsfördernden, entzündungshemmenden, antioxidativen und beruhigenden Eigenschaften.
Zutaten: 100% Majoran Blätter (Origanum majorana).
Geschmack: Weich und delikat.
Kuriosität:
Majoran ist eine Heilpflanze, die eher als aromatisches Kraut definiert wird, reich an einzigartigen Aromen, mit Eigenschaften, die denen des Oregano sehr ähnlich sind. Origanum majorana ist nicht sehr kältetolerant und hat einen süßen Geschmack. In der Küche werden Majoran Blätter oft in Salaten, Gemüse, Nudeln, Soßen und sogar in Olivenöl zusammen mit anderen aromatischen Kräutern wie Salbei, Thymian und Rosmarin verwendet. Neben Majoran in kulinarischen Gerichten kann man ihn auch in Aufgüssen verwenden, um Verdauungsstörungen und Darmgase zu lindern. Majoran-Tee gilt als einer der besten natürlichen Verbündeten gegen Depressionen, Angstzustände und Nervosität, gegen Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen.
Obwohl er mit Oregano verwechselt wird, hat Majoran ein intensiveres, warmes und süßes Aroma. Er wird manchmal anstelle von Oregano und Thymian verkauft. Dieses köstliche aromatische Kraut gehört zur gleichen Familie wie die Minze und wird in weißen Spirituosen, insbesondere in Wodka und Gin, sehr geschätzt. Die Römer waren die ersten, die Majoran kultivierten und ihn in der Küche verwendeten. In England wird Majoran bereits seit 800 Jahren angebaut.
Therapeutische Indikationen: Durchfall, Gelenkschmerzen, Stimmungsschwankungen, Muskelschwäche, Magen-Darm-Blähungen, Koliken, unregelmäßiger Menstruationszyklus, Grippe, Verstopfung, Bluthochdruck, trockener Husten und Ohrenschmerzen.
Wassertemperatur: 100º
Ziehzeit: 10 Minuten
Empfohlene Menge: bis zu 3 Tassen Tee pro Tag. Pro Liter (1L) Wasser werden 2 Esslöffel getrocknete Majoran-Blätter empfohlen.
Zubereitung: 2 Esslöffel Majoran blätter in einen Liter abgekochtes Wasser geben. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und warten, bis der Tee etwas abgekühlt ist, bevor man ihn trinkt.
Trocken (max. 20º) und kühl aufbewahren (max. 60% Luftfeuchtigkeit).
HINWEIS: Die dargestellten Bilder sind nur Vorschläge für die Präsentation, da die Schnittart und die Abmessungen der Pflanze je nach Angebot oder Jahreszeit variieren können, wobei die Qualität, die Funktionalitäten und die Eigenschaften des Tees unverändert bleiben.
