Kreuzkümmel | Cuminum cyminum
Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)
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Kreuzkümmel | Cuminum cyminum
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Kreuzkümmel
Zutaten: 100% Samen von Kreuzkümmel (Cuminum cyminum).
Verwendet infusion: eine hervorragende Verdauung, Bekämpfung von Krämpfen und beseitigt Blähungen. Ihre Effekte werden verstärkt, wenn gemischt mit Fenchel-Samen.
Verwendet kulinarischen: Samen leicht würzig und bitter. Kann verwendet werden, ganz oder gemahlen. Hervorragend zum würzen von Fleisch und die Jagd-und Wurstwaren.
Kümmel hilft in der Sekretion von Pankreas-Enzymen, die Beihilfen in der Verdauung und absorption von Nährstoffen. Enthält vitamin E, das hilft, halten die Haut gesund.
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