Chá Oolong Deusa de Jasmim

Chá Oolong Deusa do Jasmim

Prove um dos nossos melhores chás celestiais! O requintado Chá Oolong Deusa do Jasmim é um blend de excelência à base de ingredientes riquíssimos como o oolong, as flores de jasmim e a erva-príncipe.

Onde comprar chá de jasmim?

Ingredientes: Chá Oolong Se Chung (65%), chá verde com jasmim, flores de jasmim e erva-príncipe.

Cafeína: Sim

Curiosidades:

O Oolong situa-se entre o chá verde e o chá preto em termos de oxidação. Na cultura chinesa, os chás oolong semi-oxidados são conhecidos como qīngchá (chá verde azulado). Várias das suas sub-variedades, incluindo as produzidas nas Montanhas Wuyi na parte norte da Província de Fujian e nas montanhas centrais de Taiwan, estão entre os mais famosos chás chineses. Possui um sabor mais próximo ao chá verde do que ao chá preto por não conter o aroma róseo adocicado, caraterístico do chá preto. Por outro lado, este chá também não possui as notas vegetais marcantes bastante típicas do chá verde. Quanto à sua preparação, o oolong necessita de ser preparado forte. Será a partir do amargo que irá surgir um resquício de sabor adocicado.

Originária da América Central e Sudoeste Asiático, a Erva-Príncipe pertence à família das Poaceae e é bastante apreciada nas Caraíbas, Índia, Tailândia, Malásia, Indonésia e Austrália. Esta deliciosa erva rústica é adepta de ambientes amenos com presença de humidade e boa exposição solar. Em vários países, é usada como legume e erva aromática em diversos pratos de culinária combinados com coco ralado, caril, peixe, gengibre e carne. De crescimento rápido, a erva-príncipe é uma planta que contribui para o bem-estar físico e mental. O chá de erva-príncipe é recomendado para dias quentes e frios.

Temperatura da água: 80º

Tempo de infusão: 3 a 5 minutos.

Quantidade recomendada: 1 colher de chá por pessoa. Aprox. 2grs/chávena.

Preparação: coloque num recipiente 1 colher de chá num litro (1L) de água fervida. Tape-o e deixe-o repousar durante 3 a 5 minutos. Por fim, coe e o seu Chá Oolong Deusa do Jasmim está pronto a consumir, quente ou frio.

Conservar num local fresco (máx. 20º) e seco (máx. 60% de humidade).