Appetito | Infezioni urinarie | Gin
Bacche di ginepro (Juniperus communis)
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Recensioni Bacche di ginepro
Sapevate che le bacche di ginepro impiegano 3 anni per maturare? L'arbusto Juniperus communis, meglio conosciuto come ginepro, si riproduce facilmente in alcune zone dell'Europa e della Norvegia. Queste piccole bacche sono comunemente utilizzate nella preparazione di infusi, ricette di cucina e per aromatizzare le bevande. Quando viene utilizzato in infusione, ha un'azione rilassante, drenante e digestiva.
«Intorno al 1650, il medico e professore Francisco de la Boie stava studiando un rimedio che potesse alleviare alcuni problemi renali. Mescolando ginepro e distillato di cereali, l'allora "medicina" divenne più nota come gin qualche anno dopo.»
Ingredienti: 100% Ginepro, bacche (Juniperus communis).
Sapore: leggermente speziato e aggrumato.
Tisana al ginepro: benefici e proprietà
Il tisana al ginepro è ricco di proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e diuretiche che influiscono attivamente sul benessere dello stomaco e del sistema respiratorio. Agendo come espettorante naturale, aiuta a eliminare il catarro, contribuendo ad alleviare il mal di gola e a migliorare la respirazione. Inoltre, il tisana al ginepro aiuta a ridurre la ritenzione idrica, a trattare la cellulite e a ridurre l'acidità di stomaco. È anche indicato per trattare le infiammazioni muscolari.
Altri usi: febbre, reumatismi, alito cattivo, infiammazioni intestinali, iperattività, influenza, ansia, insonnia, nervosismo, immunità bassa, crampi, asma, bronchite e infezioni urinarie.
Temperatura dell'acqua: 100º
Tempo d'infusione: 5 minuti
Quantità consigliata: circa 1 cucchiaino di bacche di ginepro per tazza (240 ml) o 1 cucchiaio per 1 litro (1000 ml) di tè.
Dosaggio: bere da 3 a 4 tazze al giorno.
Come preparare: mettere 1 cucchiaino di bacche di ginepro in una tazza e versare acqua bollita. Quindi, coprire e lasciare in infusione per circa 5 minuti. Infine, filtrare e lasciare raffreddare leggermente prima di bere. Per ottenere risultati ottimali, praticare uno stile di vita sano.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Avvertenze: Il consumo di questa pianta deve essere evitato dalle donne in gravidanza, dai neonati e da chiunque abbia un'ipersensibilità ai principi attivi della pianta.
NOTA: L'immagine mostrata è solo una presentazione suggerita, e il tipo di taglio e le dimensioni della pianta possono variare nell'offerta o nel periodo dell'anno, mantenendo inalterate tutte le qualità, le funzionalità e le proprietà del tè.
Infuso con Bacche di Ginepro (Juniperus communis)
Sapore predominante: Resinoso, piccante con una leggera dolcezza
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di Bacche di Ginepro (5g)
- 1 cucchiaino di Finocchio, Semi (2g)
- 1 cucchiaino di Limone, Scorze (1g)
- 1 cucchiaino di Salvia, Foglie (1g)
Preparazione:
- Mettere le Bacche di Ginepro in una piccola pentola con 300 ml di acqua fredda.
- Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e far sobbollire per 5 minuti (decozione leggera).
- Togliere dal fuoco e aggiungere i Semi di Finocchio, le Scorze di Limone e la Salvia.
- Lasciare in infusione per 5 minuti, filtrare e servire.
Equilibrio dei sapori: La dolcezza anisata del Finocchio mitiga le note resinose e piccanti del Ginepro, mentre la Salvia aggiunge un tono aromatico terroso. Le Scorze di Limone contribuiscono con una fresca acidità che completa la miscela.
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