Rooibos Gourmet di Mandorle e Cannella

Rooibos Gourmet di Mandorle e Cannella

Concediti il ​​nostro squisito Rooibos Gourmet di Mandorle e Cannella! Goditi un infuso pieno di sapore e aromi. Raccontaci cosa ti ha attratto di più di questa formula naturale.

Ingredienti: Rooibos (Aspalathus linearis), pezzi di mela (Malus domestica), ibisco (Hibiscus sabdariffa), rosa canina (Rosa sempervirens), pezzi di mandorle (Prunus dulcis), cannella (Cinnamomum verum) con aromi naturali di limone.

Che cosa è il tè Rooibos?

Rooibos è un arbusto unico in Sud Africa. È anche conosciuto come Tè Rosso per via del suo colore, tuttavia non va confuso con il Tè Rosso Pu Erh (Camellia sinensis). Il tè Rooibos non contiene teina e può quindi essere assunto da chiunque. È un tipo di tè che non diventa amaro se lasciato in infusione per troppo tempo.

Curiosità:

Mandorla - La mandorla è un seme del frutto del Mandorlo, un noto albero della famiglia delle Rosacee. Questo potente semi oleoso è ricco di sali minerali (magnesio, rame, fosforo, ferro, zinco, calcio e manganese), vitamina E, vitamina B2, fibre, proteine ​​e grassi sani. Grazie all'elevata quantità di proteine, il consumo di mandorle è consigliato alle persone che praticano una dieta vegetariana o vegana per la sua forte influenza sul rafforzamento e mantenimento della massa muscolare.

La mandorla cresce facilmente in terreni con climi temperati, da qui la sua elevata produzione in paesi come Afghanistan, Australia, Italia, Spagna e Portogallo. Sebbene la sua origine sia sconosciuta, si ritiene che la mandorla iniziò a essere consumata dai navigatori durante il periodo della "Via della Seta".

Per quanto riguarda i suoi benefici, questo seme contiene un alto contenuto di fibre che contribuisce ad abbassare la glicemia e migliorare la circolazione sanguigna. Pertanto, il consumo di mandorle può essere utile per le persone che soffrono d'ipertensione. Inoltre, può contribuire al buon funzionamento cognitivo attraverso la sua azione antiossidante che promuoverà la protezione cellulare contro possibili danni cerebrali. Rilassamento muscolare e aumento della concentrazione sono le due proprietà più discusse di questo semi oleoso.

Cannella - La cannella è una spezia legnosa dal sapore caldo originaria dello Sri Lanka, nel profondo sud del continente asiatico. Fu attraverso le scoperte marittime e terrestri che la cannella si diffuse in varie regioni del mondo. Nota per il rilascio di energie positive attraverso il suo intenso aroma, la cannella è una spezia classica che si diffonde rapidamente se utilizzata nella preparazione di tè e piatti culinari. La cannella può essere utilizzata sia a bastoncino che macinata, senza perdita di sapore tra di loro. Se utilizzata in modo sostenibile, possono essere necessari fino a 20 anni prima che la cannella sviluppi l'intera quantità dei suoi oli. Il suo sapore speziato è vicino a quello dei chiodi di garofano.

La cannella deve essere stata registrata per la prima volta nell'antico Egitto. È importante sottolineare che la stecca di cannella non va ingerita ma applicata nella sua interezza come ingrediente aromatico. Sappi che più leggera è la corteccia della stecca di cannella, migliore è la sua qualità. Scientificamente chiamata "Cinnamomum zeylacium", la cannella deriva dal tronco dell'albero di cannella. Tra il XIV e il XVI secolo esisteva una serie di spezie che sarebbero state utilizzate come valuta commerciale per vari scopi.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 3 a 5 minuti.

Quantità consigliata: 1 cucchiaino a persona. ca. 2 gr/tazza.

Preparazione: mettete un cucchiaino di acqua precedentemente bollita in un recipiente. Copritela e fatela riposare per 3 o 5 minuti. Infine, filtrate e il tè è pronto da bere, caldo o freddo.

Conservare in un luogo fresco (max. 20º) e asciutto (max. 60% di umidità).