Tè di frutta Mela e Cannella

Tè di Mela e Cannella

Assapora questo meraviglioso mix di sapori e aromi tradizionali portoghesi, dove mela e cannella si fondono in una deliziosa infusione di frutta senza teina. Provalo e raccontaci la tua esperienza!

Ingredienti: mela, ibisco, scorze d'arancia, pezzi di cannella, crisantemi con aromi naturali di mela e cannella.

Curiosità:

Mela - La mela è originaria del Kazakistan. Ne è prova il nome dato al suo capoluogo "Alma Ata" che tradotto corrisponde all'espressione "Pieno di Mele". Fu solo nel 1500 aC che i suoi semi si diffusero in tutto il continente europeo. Si ritiene che diverse varietà di mele siano state create attraverso la loro coltivazione nel territorio britannico. Attualmente, ci saranno quasi 8.000 varietà di mele in tutto il mondo. Il consumo di mele può curare la stitichezza e favorire il corretto funzionamento dello stomaco. Inoltre, può contribuire alla riduzione del colesterolo attraverso la sua azione nell'eliminazione delle tossine nocive per l'organismo.

Ibisco - Scientificamente chiamato "Hibiscus L.", l'ibisco è una pianta appartenente alla famiglia delle Malvaceae con circa 300 specie. Tuttavia, solo alcune di queste specie sono commestibili, come il popolare Hibiscus sabdariffa usato nella preparazione del tè all'ibisco. La maggior parte delle specie sono utilizzate come piante ornamentali nei giardini. L'origine dell'ibisco è sconosciuta, tuttavia si sospetta che abbia iniziato le sue prime produzioni in Asia e Africa orientale. E in seguito si sarà diffuso in tutta Europa.

Ricco di sali minerali e vitamine del complesso A, B e C, l'ibisco possiede un'elevata quantità di nutrienti essenziali per il normale funzionamento dell'organismo. Solitamente viene utilizzato naturale o disidratato nella preparazione di vari piatti culinari dalle salse alle fresche insalate. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antibatteriche, l'ibisco contribuisce alla buona digestione e alla riduzione del gonfiore addominale attraverso la sua azione purificante. Inoltre, aiuta a rafforzare le difese e il rilassamento muscolare. Contiene anche benefici per le funzioni cognitive, renali e intestinali.

Nelle mitologie greco-romane ed egizie, l'ibisco rappresenta l'universo femminile direttamente correlato alle dee Afrodite, Venere e Iside. Ci sono diversi miti, leggende e tradizioni che circondano questo fiore, anche a Tahiti, dove le giovani donne identificano il loro stato d'amore attraverso la posizione dell'ibisco nelle orecchie. Secondo questa tradizione, le donne che hanno messo l'ibisco nell'angolo dell'orecchio destro sono disponibili a trovare un compagno. Altrimenti, ti avranno già trovato. Il fiore di ibisco è ancora usato per offrire ai turisti come gesto di benvenuto al paese.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo di infusione: da 3 a 5 minuti.

Quantità consigliata: 1 cucchiaino a persona. Circa 4 gr per tazza.

Modo di preparazione: mettere 1 cucchiaino in un litro (1L) di acqua precedentemente bollita in un contenitore. Copritela e fatela riposare per 3 a 5 minuti. Infine, filtrate e il tè è pronto da bere, caldo o freddo.

Conservare in un luogo asciutto (max. 20º) e fresco (max. 60% di umidità).

Scopri come preparare il tuo tè freddo:

Metti due cucchiai di tè in 1,5 l di acqua bollita, lascialo raffreddare e poi mettilo in frigorifero. Se vuoi aggiungere zucchero al tuo tè, dovresti farlo mentre è caldo. Per un'opzione più sana, aggiungi 1 cucchiaio di stevia (non lasciarlo in infusione per più di 3 minuti poiché la tua bevanda sarà troppo dolce). In questo modo otterrai un meraviglioso ICE TEA senza zuccheri aggiunti o conservanti artificiali.

NOTA: L'immagine mostrata è stata realizzata nella nostra azienda, tuttavia il tipo di taglio e le dimensioni degli ingredienti dell'impasto possono variare leggermente da lotto a lotto.