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Rooibos African Sunset

RAC008-050
Da : 18/06/2024Al : 09/07/2024

Caramello | Cannella | Dattero

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Rooibos African Sunset

Goditi il ​​nostro Rooibos African Sunset! Una meravigliosa miscela ispirata agli esuberanti aromi africani che ti offrirà un'esperienza unica ricca di sapori e aromi incredibilmente affascinanti. Provalo!

Ingredienti: Rooibos (Aspalathus linearis), pezzi di datteri (datteri, farina di riso), pezzi di cannella (Cinnamomum verum), pezzi di caramello, stelle di zucchero con aromi naturali di cannella.

Che cos'è il Tè Rooibos?

Il Rooibos è un arbusto tipico del Sudafrica. Conosciuto anche come Tè Rosso per il suo colore, non deve essere confuso con il Tè Pu Erh (Camellia sinensis). Il Tè Rooibos è un tè privo di teina che può essere consumato da tutti. È un tipo di tè che non diventa amaro se lasciato in infusione per troppo tempo. Il nostro Rooibos contiene un'alta concentrazione di flavonoidi, che lo rendono un potente ingrediente detox per chi vuole perdere peso. Dopo l'allenamento, il Tè Rooibos è un ottimo alleato per recuperare i danni causati dagli infortuni. Inoltre, aiuta a idratare l'organismo e a rinforzare le difese.

La specie "Aspalathus linearis" è coltivata da 400 coltivatori locali esclusivamente nelle splendide montagne sudafricane del Cederberg. Il termine "linearis" deriva dal fatto che le foglie del Rooibos hanno una forma lunga e appuntita. In questo Paese, il Tè Rooibos viene solitamente consumato con una fetta di limone, miele e zucchero. È inoltre consuetudine riutilizzare lo stesso infuso e riscaldarlo durante le prime 48 ore. La maggior parte delle esportazioni è destinata agli Stati Uniti d'America e alla Germania.

Curiosità:

La cannella è una spezia legnosa dal sapore caldo originaria dello Sri Lanka, nel profondo sud del continente asiatico. Fu attraverso le scoperte marittime e terrestri che la cannella si diffuse in varie regioni del mondo. Nota per il rilascio di energie positive attraverso il suo intenso aroma, la cannella è una spezia classica che si diffonde rapidamente se utilizzata nella preparazione di tè e piatti culinari. La cannella può essere utilizzata sia a bastoncino che macinata, senza perdita di sapore tra di loro. Se utilizzata in modo sostenibile, possono essere necessari fino a 20 anni prima che la cannella sviluppi l'intera quantità dei suoi oli. Il suo sapore speziato è vicino a quello dei chiodi di garofano.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 3 a 5 minuti.

Quantità consigliata: 1 cucchiaino a persona (2 gr/tazza).

Preparazione: mettete un cucchiaino di acqua precedentemente bollita in un recipiente. Copritela e fatela riposare per 3 o 5 minuti. Infine, filtrate e il tè è pronto da bere, caldo o freddo.

Conservare in un luogo fresco (max. 20º) e asciutto (max. 60% di umidità).

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