Rooibos African Sunset

RAC008-050

Caramel | Cannelle | Dattes

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Rooibos African Sunset

Savourez notre Rooibos African Sunset! Un merveilleux mélange inspiré des exubérants arômes africains qui vous offrira une expérience unique pleine de saveurs et d'arômes incroyablement fascinants. Essayez-le!

Ingrédients: Rooibos (Aspalathus linearis), morceaux de dattes (dattes, farine de riz), morceaux de cannelle (Cinnamomum verum), morceaux de caramel, étoiles de sucre aux arômes naturels de cannelle.

Qu'est-ce que le Thé Rooibos?

Le Rooibos est un arbuste propre à l'Afrique du Sud. Connu également sous le nom de Thé Rouge en raison de sa couleur, il ne doit pas être confondu avec le Thé Pu Erh (Camellia sinensis). Le Thé Rooibos est un thé sans théine qui peut être consommé par tout le monde. C'est un type de thé qui ne devient pas amer si on le laisse infuser trop longtemps. Notre Rooibos contient une forte concentration de flavonoïdes, ce qui en fait un ingrédient détox puissant pour ceux qui veulent perdre du poids. Après l'entraînement, le Thé Rooibos est un excellent allié pour récupérer des dommages causés par les blessures. En outre, il aide à hydrater l'organisme et à renforcer les défenses.

L'espèce "Aspalathus linearis" est cultivée par 400 producteurs locaux exclusivement dans les magnifiques montagnes sud-africaines du Cederberg. Le terme "linearis" vient du fait que les feuilles du Rooibos poussent en forme longue et pointue. Dans ce pays, le Thé Rooibos est généralement consommé avec une tranche de citron, du miel et du sucre. Il est également d'usage de réutiliser la même infusion et de la réchauffer pendant les 48 premières heures. La plupart des exportations sont destinées aux États-Unis d'Amérique et à l'Allemagne.

Curiosités:

La cannelle est une épice boisée au goût chaleureux originaire du Sri Lanka, au sud du continent asiatique. C'est grâce aux découvertes maritimes et terrestres que la cannelle s'est propagée dans diverses régions du monde. Connue pour libérer des énergies positives grâce à son arôme intense, la cannelle est une épice classique qui se propage rapidement lorsqu'elle est utilisée dans la préparation de thés et de plats culinaires. La cannelle peut être utilisée en bâton ou moulue, sans perte de saveur entre elles. Lorsqu'elle est utilisée de manière durable, la cannelle peut mettre jusqu'à 20 ans pour développer la pleine quantité de ses huiles. Sa saveur épicée est proche de celle du clou de girofle.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 3 à 5 minutes.

Quantité recommandée: 1 cuillère à "café" par personne. Environ. 2 g/tasse.

Préparation: placez une cuillère à café d'eau préalablement bouillie dans un récipient. Couvrir et laisser reposer 3 à 5 minutes. Enfin, filtrez et le thé est prêt à boire, chaud ou froid.

Conserver dans un endroit frais (max. 20º) et sec (max. 60 % d'humidité).

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