Rooibos Joyeux Noël

Rooibos Joyeux Noël

Savourez cette combinaison parfaite de rooibos avec une incroyable touche de Noël. Laissez-vous emporter par ce délicieux mélange, doux et à l'arôme fascinant. Essayez-le!

Ingrédients: Rooibos, morceaux de pomme, morceaux de dattes (dattes, farine de riz), morceaux de cannelle (10 %), morceaux de caramel, étoiles de sucre blanc avec d'arômes naturels de cannelle et de crème brûlée.

Qu'est-ce que le thé Rooibos?

Rooibos est un arbuste unique en Afrique du Sud. Il est également connu sous le nom de thé rouge en raison de sa couleur, cependant, il ne faut pas le confondre avec le thé rouge Pu Erh (Camellia sinensis). Le thé Rooibos ne contient pas de théine et peut donc être consommé par n'importe qui. C'est un type de thé qui ne devient pas amer s'il est infusé trop longtemps.

Curiosités:

Pomme - La pomme est originaire du Kazakhstan. Preuve en est le nom donné à sa capitale "Alma Ata" qui, traduit, correspond à l'expression "Plein de Pommes". Ce n'est qu'en 1500 AC que ses graines se répandirent sur le continent européen. On pense que plusieurs variétés de pommes ont été créées grâce à leur culture sur le territoire britannique. Actuellement, il y aura près de 8.000 variétés de pommes dans le monde. La consommation de pomme peut traiter la constipation et favoriser le bon fonctionnement de l'estomac. De plus, il peut contribuer à la réduction du cholestérol grâce à son action dans l'élimination des toxines nocives pour l'organisme.

Cannelle - La cannelle est une épice boisée au goût chaleureux originaire du Sri Lanka, au sud du continent asiatique. C'est grâce aux découvertes maritimes et terrestres que la cannelle s'est propagée dans diverses régions du monde. Connue pour libérer des énergies positives grâce à son arôme intense, la cannelle est une épice classique qui se propage rapidement lorsqu'elle est utilisée dans la préparation de thés et de plats culinaires. La cannelle peut être utilisée en bâton ou moulue, sans perte de saveur entre elles. Lorsqu'elle est utilisée de manière durable, la cannelle peut mettre jusqu'à 20 ans pour développer la pleine quantité de ses huiles. Sa saveur épicée est proche de celle du clou de girofle.

La cannelle doit avoir été enregistrée pour la première fois dans l'Égypte ancienne. Il est important de préciser que le bâton de cannelle ne doit pas être ingéré, mais appliqué dans son intégralité comme ingrédient aromatique. Sachez que plus l'écorce du bâton de cannelle est légère, meilleure est sa qualité. Appelée scientifiquement "Cinnamomum zeylacium", la cannelle provient du tronc du cannelier. Entre le XIVe et le XVIe siècle, il existait une gamme d'épices qui auraient été utilisées comme monnaie d'échange à diverses fins.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 3 à 5 minutes.

Quantité recommandée: 1 cuillère à "café" par personne. Environ. 2 g/tasse.

Mode de préparation: placez une cuillère à café d'eau préalablement bouillie dans un récipient. Couvrir et laisser reposer 3 à 5 minutes. Enfin, filtrez et le thé est prêt à boire, chaud ou froid.

Conserver dans un endroit frais (max. 20º) et sec (max. 60 % d'humidité).