Tamarindos, frutos (Tamarindus indica L.)
Tamarindos | Laxante | estreñimiento
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Tamarindos en Frutos
El tamarindo o dátil de la India es un fruto d’un gran árbol originario de África tropical y Madagascar. Utilizado en infusión, el tamarindo actúa como laxante, diurético y antiinflamatorio natural. Este fruto es muy parecido al cacahuete, pero más grande, con una cáscara más fina y una pulpa blanda y ligeramente dulce.
Ingredientes: 100% Tamarindos en frutos deshidratados (Tamarindus indica).
Té de tamarindo: para qué sirve
El té de tamarindo se recomienda para tratar el estreñimiento, reducir el colesterol alto, prevenir el insomnio y proteger el hígado. También actúa como protector natural del estómago, ayudando a tratar, por ejemplo, la úlcera gástrica. El té de tamarindo es rico en antioxidantes, fibra, ácido tartárico, vitamina B, magnesio, hierro y ácido málico que favorecen el bienestar cognitivo, nervioso e inmunológico. Algunos estudios indican que esta infusión favorece la pérdida de peso al influir directamente en la liberación de las heces duras acumuladas en el intestino.
Al actuar como té desintoxicante, ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel reduciendo la aparición de granos de acné y puntos negros. También se puede utilizar para limpiar los ojos en caso de inflamación.
Otras indicaciones: baja inmunidad, diabetes, inflamación de la piel, cabello quebradizo y daños musculares.
Curiosidades:
El tamarindo es uno de los alimentos favoritos de la cocina asiática e india. Además de utilizarse sus hojas para infusiones, puede aparecer en dulces, licores, zumos e incluso como condimento en platos de carne y pescado.
Cantidad recomendada: 3 tazas al día.
Cómo preparar el zumo de tamarindo:
- En un cazo, llevar a ebullición 1,5 litros de agua;
- Añadir 250 g de tamarindo y cocer durante 5 minutos;
- Dejar reposar y luego, con un tenedor o con la propia mano, exprimir la fruta para liberar la mayor cantidad posible de pulpa y separar las semillas;
- Pasar por un colador;
- Poner 750 ml de pulpa en una batidora y añadir 500 ml de agua y azúcar al gusto;
- Licuar durante 2 minutos.
Disfrute de este sabroso y beneficioso zumo con unos cubitos de hielo.
Advertencias: Deben evitar el consumo de esta planta las mujeres embarazadas o los lactantes, así como cualquier persona con hipersensibilidad a los principios activos de la planta.
Aviso legal
- La información facilitada en esta página tiene carácter meramente informativo, ya que se basa en la recopilación de diversas fuentes de información, como estudios y usos tradicionales de plantas medicinales.
- Tenga en cuenta que esta información no sustituye el diagnóstico, tratamiento o consejo de un profesional de la salud.
- Antes de empezar a utilizar cualquier planta medicinal, consulte a un médico, herborista, naturópata, farmacéutico o cualquier otro especialista cualificado para garantizar su seguridad y eficacia.
NOTA: La imagen mostrada es sólo una sugerencia de presentación, pudiendo variar el tipo de corte y dimensiones de la planta en la oferta o época del año, manteniendo inalterada toda la calidad, funcionalidades y propiedades de la infusión.