Rooibos Frohe Weihnachten | Infusion von rooibos mit feinen Gewürzen und kein Koffein

Rooibos Frohe Weihnachten

Zimt | Crème-Brûlée-Aromen

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Rooibos Frohe Weihnachten

Genießen Sie diese perfekte Kombination aus Rooibos mit einem erstaunlichen weihnachtlichen Touch. Lassen Sie sich von dieser köstlichen Mischung mitreißen, süß und mit einem faszinierenden Aroma. Versuch es!

Zutaten: Rooibos, Apfelstücke, Dattelstücke (Datteln, Reismehl), Zimtstücke (10%), Karamellstücke, weiße Zuckersterne mit natürlichem Zimt und Crème-Brûlée-Aromen.

Was ist Rooibos-Tee?

Rooibos ist ein in Südafrika einzigartiger Strauch. Aufgrund seiner Farbe ist er auch als Roter Tee bekannt, sollte aber nicht mit Pu Erh Roter Tee (Camellia sinensis) verwechselt werden. Rooibos-Tee enthält kein Thein und kann daher von jedermann eingenommen werden. Es ist ein Tee, der nicht bitter wird, wenn er zu lange gezogen wird.

Kuriositäten:

Apfel – Der Apfel stammt ursprünglich aus Kasachstan. Beweis dafür ist der Name seiner Hauptstadt „Alma Ata“, was übersetzt dem Ausdruck „Voller Äpfel“ entspricht. Erst 1500 v. Chr. verbreiteten sich ihre Samen über den europäischen Kontinent. Es wird angenommen, dass mehrere Apfelsorten durch ihren Anbau auf britischem Territorium entstanden sind. Derzeit wird es weltweit fast 8.000 Apfelsorten geben. Der Verzehr von Äpfeln kann Verstopfung behandeln und die ordnungsgemäße Funktion des Magens fördern. Darüber hinaus kann es durch seine Wirkung bei der Ausscheidung schädlicher Giftstoffe aus dem Körper zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

Zimt – Dies ist ein holziges, warm schmeckendes Gewürz, das aus Sri Lanka stammt, tief im Süden des asiatischen Kontinents. Durch Meeres- und Landentdeckungen verbreitete sich Zimt in verschiedenen Regionen der Welt. Zimt ist ein klassisches Gewürz, das für die schnelle Übertragung positiver Energien durch sein intensives Aroma bei der Zubereitung von Tees und kulinarischen Gerichten bekannt ist. Zimt kann entweder am Stiel oder gemahlen verwendet werden, ohne dass der Geschmack zwischen ihnen verloren geht. Bei nachhaltiger Nutzung kann es bis zu 20 Jahre dauern, bis Zimt die Anzahl seiner Öle entwickelt hat. Sein würziger Geschmack kommt dem von Nelken nahe.

Zimt muss zum ersten Mal im alten Ägypten nachgewiesen worden sein. Es ist wichtig darauf hinzuweisen, dass die Zimtstange nicht eingenommen, sondern als Ganzes als aromatische Zutat angewendet werden sollte. Wisse, je heller die Rinde der Zimtstange ist, desto besser ist ihre Qualität. Wissenschaftlich „Cinnamomum zeylacium“ genannt, stammt Zimt aus dem Stamm des Zimtbaums. Zwischen dem 14. und 16. Jahrhundert gab es eine Reihe von Gewürzen, die als Handelswährung für verschiedene Zwecke verwendet wurden.

Wassertemperatur: 100º

Ziehzeit: 3 bis 5 Minuten.

Empfohlene Menge: 1 Teelöffel pro Person. Ca. 2gr/Tasse.

Zubereitungsmethode: Geben Sie einen Teelöffel vorher abgekochtes Wasser in einen Behälter. Decken Sie es ab und lassen Sie es 3 bis 5 Minuten ruhen. Abschließend abseihen und der Tee ist heiß oder kalt trinkfertig.

Kühl (max. 20º) und trocken (max. 60 % Luftfeuchtigkeit) lagern.

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