19 Jan O chá de hibisco emagrece e faz bem à saúde
O hibisco, botanicamente conhecido como Hibiscus sabdariffa, é uma planta tropical conhecida pelas suas flores vermelhas e brilhantes. Nativa de África, é uma planta versátil que pode ser cultivada em climas tropicais e subtropicais.
Nas mitologias greco-romana e egípcia, o hibisco representa o universo feminino diretamente relacionado com as deusas Afrodite, Vénus e Ísis. São vários os mitos, lendas e tradições que envolvem esta flor, inclusive, no Taiti onde mulheres jovens identificam o seu estado amoroso através da posição do hibisco nas orelhas. Segundo esta tradição, as mulheres que posicionaram o hibisco no canto da orelha direita estão disponíveis para encontrar um parceiro. Caso contrário, já o terão encontrado. A flor de hibisco é ainda usada para oferecer aos turistas como gesto de boas-vindas ao país.
Neste artigo, vamos explorar os potenciais benefícios para a saúde de beber chá de hibisco.
O chá de hibisco
As suas flores, mais comummente associadas a arranjos decorativos, são utilizadas para criar um chá ácido e picante, enquanto as folhas e sementes são utilizadas em vários remédios à base de plantas. As suas flores, folhas e raízes são utilizadas há séculos para fins alimentares e medicinais, particularmente nas culturas africanas e caribenhas. Habitualmente, é usado natural ou desidratado na confeção de vários pratos de culinária desde molhos a saladas frescas.
O chá de hibisco pode ajudar a melhorar a saúde de várias maneiras, como reduzir a pressão arterial, diminuir o colesterol, aliviar dores de garganta e promover a perda de peso.
Os benefícios do hibisco
É uma bebida tradicional que tem sido utilizada há séculos para tratar uma variedade de condições. Em países africanos, é utilizado para reduzir a febre e tratar doenças cardíacas. No Irão, é também utilizado para tratar a hipertensão. Estudos recentes confirmam que o chá de hibisco pode ser um bom aliado contra a tensão arterial e uma arma contra o colesterol. Mas quais são, objetivamente, os seus benefícios?
- É rico em antioxidantes e um aliado da saúde do coração, ao ajudar com a pressão alta e com o colesterol LDL alto.
- Pode ajudar a promover a perda de peso, aumentando o metabolismo e suprimindo o apetite.
- É rico em vitaminas, como a B2, que auxilia na saúde da pele, ossos e cabelos e a vitamina B1, que atua no funcionamento do sistema nervoso central. A vitamina C é fundamental para o sistema imunitário.
- É rico em minerais como o potássio, o cálcio, o fósforo e o magnésio, além de antocianinas e flavonoides.
- Ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, ao aturar como inibidor de enzimas pancreática e intestinais.
- Tem propriedades diuréticas, antimicrobianas e antibacterianas, que ajudam a prevenir as infeções urinárias, combater bactérias, e estimular a produção de urina.
- Não tem cafeína nem calorias, sendo ideal para beber em qualquer altura do dia.
- É associado a uma redução dos níveis de radicais livres e a uma melhoria do perfil lipídico.
- Contribui para a boa digestão e diminuição do inchaço abdominal através da sua ação depurativa.
- Contém ainda benefícios para as funções cognitiva, renal e intestinal.
Como preparar o chá de hibisco
Existem algumas maneiras diferentes de preparar o chá de hibisco. A mais simples é diluir 1 colher de chá de folhas de hibisco secas em 400ml de água a ferver. Deixar 5 minutos e coar.
Pode ser bebido quente ou frio, com mel ou adoçantes, até 3 vezes ao dia.
Para ajudar a digestão, beba uma chávena antes ou depois das refeições, ou vá bebendo ao longo do dia para promover a hidratação.
Pode ainda adicionar pétalas de hibisco aos seus batidos e bebidas favoritas, para um toque refrescante ou adicionar alguma cor.
O chá de hibisco é uma bebida versátil e deliciosa que oferece uma grande variedade de potenciais benefícios para a saúde. Com a sua história rica, apoio científico e cor vibrante, o chá de hibisco é uma excelente escolha para quem procura uma forma natural de melhorar o seu bem-estar.
Experimente-o na sua forma mais simples ou numa deliciosa infusão.
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