Chá de Rooibos: a bebida sem teína de África do Sul 

Com uma produção anual de mais de 15 milhões de toneladas, a África do Sul é de facto o lugar sagrado para o cultivo do Rooibos. Este arbusto peculiar da família das leguminosas é usado em infusão desde 1700 d.C. Embora seja conhecido como “Chá de Rooibos”, a expressão mais correta é “Infusão de Rooibos”. Isto porque, o Rooibos provém de um arbusto denominado “Aspalathus linearis” e não do arbusto “Camellia sinensis”.

O Chá de Rooibos é uma bebida doce, sem teína, rica em vitamina C e ferro. Este elixir da juventude é, habitualmente, consumido quente ou frio, com água ou leite e sem adição de açúcar.

Descubra mais do Chá de Rooibos, a bebida sem teína de África do Sul! Seja feliz.

Rooibos: o que é

O Rooibos é um arbusto exclusivo da África do Sul. Conhecido também como Chá Vermelho devido à sua cor, o Rooibos não deverá ser confundido com o Chá Vermelho Pu Erh (Camellia sinensis). O Chá de Rooibos não contém teína podendo assim, ser tomado por qualquer pessoa. É um tipo de chá que não fica amargo se ficar demasiado tempo em infusão. O nosso Rooibos Natural contém elevada concentração de flavonoides que o tornam num potente ingrediente detox para quem quer perder peso. No pós-treino, o Chá de Rooibos é um excelente aliado na recuperação dos danos provocados por microlesões. Além, de auxiliar na hidratação do organismo e no reforço das defesas.

A espécie “Aspalathus linearis” é cultivada por 400 produtores locais, única e exclusivamente, na belíssima região montanhosa sul-africana de Cederberg. O termo “linearis” deriva do facto das folhas de Rooibos crescerem de forma longa e pontiaguda. Neste país, o Chá de Rooibos é consumido, geralmente, com uma rodela de limão, mel e açúcar. É hábito ainda, o povo reutilizar a mesma infusão e reaquecê-la durante as primeiras 48h. 

Grande parte da exportação é destinada para os Estados Unidos da América e Alemanha. No entanto, é possível encontrar o Rooibos em mais de 140 países.

Rooibos Verde Natural vs Rooibos Vermelho

O Rooibos Verde é uma bebida nova e muito rara em comparação com o Rooibos Vermelho tradicional. Hoje, beber Chá de Rooibos não está relacionado apenas com fins medicinais, mas também pelo facto de o seu sabor ser cada vez mais apreciado. Embora o Rooibos Vermelho e o Rooibos Verde compartilhem benefícios semelhantes para a saúde, a sua composição química é um pouco diferente entre si resultante do processo de oxidação. O Rooibos Verde é seco logo após a colheita para preservar a cor, sabor e os seus antioxidantes.

O Rooibos Verde (Aspalathus linearis) provém exclusivamente da África do Sul enquanto o chá verde é cultivado em mais de 70 países no mundo. Assim como o chá verde, o Rooibos Verde passa por um processo de aquecimento que interrompe a oxidação escurecendo o chá e alterando a sua estrutura química. O Chá Verde, tal como o Rooibos Verde contêm ambos altos níveis de antioxidantes, embora sejam diferentes entre si. Ao contrário do Chá Verde, o Rooibos Verde é livre de cafeína, o que faz com que seja uma bebida segura antes de dormir (noite) ou mesmo para algumas mulheres grávidas e que amamentam.

De facto, o Rooibos é um dos chás raros que podem ser consumidos por bebés e crianças.

Chá de Rooibos: para que serve

O Chá de Rooibos é recomendado como tratamento natural auxiliar para:

• Reforço do sistema imunitário - ideal para diminuir os sintomas de gripes e constipações. Poderá ainda, combater a anemia e aliviar a intensidade dos sintomas de alergias;
• Irritação na garganta;
• Alívio de microlesões musculares - o Chá Rooibos é frequentemente associado ao relaxamento muscular;
• Desintoxicação do organismo - poderá usá-lo como chá detox para emagrecer;
• Melhoria da digestão;
• Alívio as cólicas menstruais;
• Regulação dos níveis de colesterol e de tensão arterial;
• Equilíbrio energético - promove o bem-estar do sistema nervoso.

Rooibos: conheça as nossas sugestões

• Rooibos African Sunset - com Rooibos (Aspalathus linearis L.), pedaços de tâmaras (tâmaras, farinha de arroz), pedaços de canela, pedaços de caramelo, estrelas de açúcar com aromas naturais de canela;
• Rooibos Bagas Silvestres - com 88% de Rooibos, 2% groselhas vermelhas, pétalas de cártamo, pétalas de flores vermelhas, botões de rosa vermelhos, groselhas pretas e aromas naturais de frutos vermelhos;
• Rooibos Delícia de Caramelo - com Rooibos (Aspalathus linearis L.), pedaços de caramelo, pedaços de baunilha e aromas naturais de caramelo;
• Rooibos Gourmet Amêndoa e Canela - com Rooibos (Aspalathus linearis L.), pedaços de maçã, hibiscos, roseira brava, pedaços de amêndoa, canela e aromas naturais de limão;
• Rooibos Laranja & Canela - com 83% Rooibos (Aspalathus linearis L.), 6% cascas de laranja, cravinho, pedaços de canela e aromas naturais de laranja e canela;
• Rooibos Laranja e Limão - com Rooibos (Aspalathus linearis L.), cascas de laranja, erva-príncipe e aromas naturais de laranja e limão;
• Rooibos Masala Chai - com Rooibos (Aspalathus linearis L.), pedaços de canela, gengibre, cravinho, pimenta rosa e cardamomo;
• Rooibos Montanhas do Paraíso - com 91% de Rooibos (Aspalathus linearis L.), pedaços de cenoura, pétalas de girassol, flores de malva e aromas naturais de morango e ananás;
• Rooibos Natural Biológico - 100% Rooibos natural (Aspalathus linearis L.), puro e não aromatizado de produção biológica certificada;
• Rooibos Relax Anti-Stress - com 80% de Rooibos (Aspalathus linearis L.), pedaços de canela, gengibre, ananás, alcaçuz, cascas de laranja, hibiscos, cravinho, folha de amoreira, camomila, flores de lúpulo, funcho, pimenta vermelha e cardamomo;
• Rooibos Sweet Vanilla - com Rooibos (Aspalathus linearis L.), pedaços de baunilha bourbon e aromas naturais de baunilha;
• Rooibos Verde Natural - 100% Rooibos Verde natural (Aspalathus linearis L.) de produção biológica.

Chá de Rooibos em saquetas

• Yogi Tea Christmas Bio de 17 Saquetas com Rooibos, canela, alcaçuz, coentro, honeybush, casca de laranja, cravinho, pimenta preta, anis, suco de limão seco, anis estrelado, cardamomo, chicória tostada, limão, óleo de laranja, óleo de canela;
• Yogi Tea Rooibos “African Spice” Bio de 17 Saquetas com Rooibos, canela, gengibre, alfarroba, chicória tostada, cardamomo, cravinho, pimenta preta, óleo de canela, óleo de gengibre, óleo de cardamomo, extrato de baunilha;
• Chá Creano Rooibos Mango Bio de 20 Saquetas com Rooibos (99,65%) e aromas naturais de manga;
• Chá Creano Rooibos Gentle Mood Bio de 20 Saquetas com Rooibos (33%), cidreira (25%), erva-doce (15%), erva-príncipe (8%), raiz de alcaçuz (7%), flor de tília (5%), canela (5%), folhas de stévia e passiflora;
• Yogi Tea Equinácea Bio de 17 Saquetas com canela, equinácea, gengibre, funcho, rooibos, chicória tostada, alfarroba, cardamomo, manjericão, raiz de bardana, pimenta preta, cúrcuma, astragalus, baunilha;
• Yogi Tea Black Chai Bio de 17 Saquetas com chá preto, gengibre, canela, anis, rooibos, chicória tostada, pimenta preta, cravinho, óleo de canela, óleo de gengibre;
• Yogi Tea Harmonia Interior Bio de 17 Saquetas com erva-cidreira, rooibos, alcaçuz, canela, cascas de cacau, manjericão, hortelã, flores de camomila, alecrim, pimenta preta, funcho, flores de lavanda.

Experimente qualquer uma das nossas sugestões de Chás Rooibos e até ao próximo artigo!

Chás do Mundo

"A Somantis, Unip. Lda é uma empresa fundada em 2005 e que atua no ramo alimentar, com especial incidência na importação e exportação de chás, plantas medicinais, acessórios, especiarias e produtos biológicos diversos. A nossa empresa faz-se representar pela marca "Chás do Mundo ®" que apresenta uma vasta gama de chás de elevada qualidade, onde conta com mais de 2000 variedades disponíveis, entre chás ortodoxos ou blends de diversas tipologias como o chá verde, chá branco, chá preto, chá vermelho, chá oolong, rooibos, plantas medicinais, tisanas, misturas de frutas, chás em saquetas simples, biológicos e de comércio justo."