Tè Rosso Pu Erh
Tè Yunnan | Post-fermentato
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Tè Rosso Pu Erh
Il nostro Tè Rosso Pu Erh è composto da foglie sciolte invecchiate piene di note fruttate. Questa formula naturale può essere gustata in qualsiasi momento della giornata poiché è a basso contenuto di caffeina. Contempla questo tè dal sapore libresco e condividi la tua esperienza!
Ingredienti: 100% Tè Rosso Pu Erh (Camellia sinensis).
Sapore Pu Erh: Terroso, minerale e leggermente aromatico.
Contiene caffeina: Sì
Origine di Pu Erh: Pu'er, Yunnan, Cina.
Curiosità:
Pu Erh, Pu-Erh o Puerh è un tè naturale e fermentato originario della regione cinese dello Yunnan. La sua produzione va avanti da oltre 1700 anni, attraversando uno specifico processo di fermentazione operato da microrganismi. L'esperienza sensoriale nel consumo di tè a base di Pu Erh si arricchisce negli anni, a differenza della maggior parte dei tè in commercio. Pertanto, più è vecchio, migliori saranno le sue caratteristiche e proprietà. Ed è così che questo tè cambierà il suo sapore inizialmente pesante e amaro in un sapore leggermente terroso e aromatico.
Come il vino, il Pu Erh viene solitamente consumato compattato alcuni anni dopo la raccolta delle foglie in modo da provocare una post-fermentazione in maniera controllata. Trasformandolo in un tè invecchiato dalle spiccate proprietà. Tuttavia, può essere consumato in uno stato più giovane. Pu Erh contiene una bassa percentuale di teina ed è spesso usato per dimagrire e come antiossidante. Il nome "Pu Erh" sarà direttamente correlato alla produzione delle foglie che viene effettuata nella di Pu'er in Cina. Tuttavia, il tè Pu Erh viene prodotto anche nelle province di Hunan, Hubei, Anhui, Sichuan e Guangxi.
Il consumo di Pu Erh nel tè può contribuire a migliorare la digestione, abbassare il colesterolo e riscaldare il corpo. Può agire anche come depurativo e antidepressivo.
Temperatura dell'acqua: 90º a 100º.
Tempo d'infusione: da 2 a 4 minuti.
Quantità consigliata: 1 cucchiaino per tazza (250 ml a 300 ml). Circa 2 g.
Preparazione: Mettere la quantità di tè che si intende utilizzare nell'infuso in un contenitore. Quindi aggiungere acqua bollente sopra questa quantità e lasciarla riposare, coprendo il contenitore. Dopo il riposo sarà pronto per essere consumato.
Conservare in luogo fresco e asciutto.