Tè radice di Galanga (Alpinia galanga L.)

Tè radice di Galanga (Alpinia galanga L.)

Tè e Galanga, Zenzero, e Thai

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Tè di Galanga radice

Il Galanga, noto anche come zenzero tailandese o zenzero del Laos, contiene proprietà antinfiammatorie, digestive e stimolanti, utili per il corretto funzionamento gastrico e intestinale.

"Se ci fosse un'erba o una radice in grado di risvegliare i morti, sarebbe il galanga!". Hildegarda di Bingen, 12° secolo.

Ingredienti: 100% Galanga, radice (Alpinia galanga).

Benefici e proprietà del Tè di Galanga

Il Tè di Galanga è consigliato per migliorare la digestione, equilibrare la flora intestinale e rafforzare il sistema immunitario. La radice di galanga è molto utile per il trattamento di malattie urinarie come la cistite. Inoltre, il tè alla radice di galanga agisce come stimolante sessuale e nervoso, migliorando contemporaneamente le funzioni cognitive. Questo tè medicinale ha un elevato potenziale diuretico, utile per inibire la ritenzione di liquidi. Si può assumere anche per stimolare la circolazione sanguigna.

Altre indicazioni terapeutiche: stitichezza, diarrea, indigestione, gonfiore addominale e bruciore di stomaco.

Curiosità

La Radice di Galanga è ricca di vitamine A e C e di minerali come potassio, magnesio, fosforo, ferro e sodio. Appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, è molto diffusa in Malesia e in Cina. Tuttavia, si trova facilmente anche in altre regioni del mondo. Il Galanga è uno degli ingredienti naturali più utilizzati nei prodotti per la cura dei capelli per il trattamento della forfora. 

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 5 a 10 minuti.

Quantità consigliata: circa 3 o 4 pezzi di Radice di Galanga per ogni 500 ml di acqua, pari a 2 tazze di tè.

Dosaggio: 1 tazza al mattino e un'altra alla sera.

Come preparare il Tè di Galanga: mettere 3 o 4 pezzi di radice di Galanga in 500 ml di acqua bollita. Coprire e lasciare in infusione per 5-10 minuti. Infine, filtrare e lasciare raffreddare un po' prima di bere. Per ottenere risultati ottimali, praticare uno stile di vita sano.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Avvertenze: Il consumo di questa pianta deve essere evitato dalle donne in gravidanza e dai neonati, nonché da chiunque abbia un'ipersensibilità ai principi attivi della pianta.

NOTA: L'immagine presentata è solo un suggerimento di presentazione, essendo che la tipologia di taglio e le dimensioni della pianta possono variare nell'offerta o nella stagione dell'anno, mantenendo inalterate tutte le qualità, le funzionalità e le proprietà del tè.

Infuso di Radice di Galanga (Alpinia galanga L.)

Sapore predominante: Speziato e leggermente agrumato

Ricetta 1

Ingredientes:

  • 1 cucchiaio di Radice di Galanga (5g)
  • 1 cucchiaino di Scorza di Limone (1g)
  • 1 cucchiaino di Foglie di Menta Piperita (1g)

Preparazione:

  1. Metti la Radice di Galanga in un pentolino con 300 ml di acqua fredda.
  2. Porta a ebollizione e lascia bollire per 10 minuti.
  3. Togli dal fuoco e aggiungi la Scorza di Limone e la Menta Piperita.
  4. Lascia in infusione per 5 minuti, filtra e servi.

Equilibrio dei sapori: Il sapore speziato e agrumato della Galanga è armonizzato dalla freschezza della Menta Piperita e dalla vivacità della Scorza di Limone, rendendo l’infuso energizzante.

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