Senape Bianca (Sinapis Alba)

Chás do Mundo ®
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Spezia | Sinapis Alba

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Semi di Senape Bianca

I semi di senape bianca sono ricchi di nutrienti essenziali per il tuo benessere fisico e mentale. Contengono un'elevata quantità di sali minerali che contribuiscono al rafforzamento del sistema immunitario e alla riduzione del colesterolo cattivo.

Ingredienti: 100% Senape Bianca (Sinapis Alba) in semi.

Curiosità:

Scientificamente chiamata "Sinapis Alba", la senape bianca è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Brassicaceae. La sua produzione si concentra sull'estrazione dei semi come spezia per scopi alimentari e agricoli. I semi di senape sono spesso utilizzati per rimuovere i parassiti (antiparassitario naturale) nei campi agricoli o come punto strategico per attirare le api al fine di contribuire alla produzione del miele. Di norma, i semi di senape bianca germinano solitamente entro un periodo di 10 giorni in un ambiente freddo e umido.

Oltre alla senape bianca, puoi trovare semi di senape neri e marroni. La pianta della senape bianca è una pianta che si sviluppa rapidamente in un periodo massimo di 2 mesi e può raggiungere un'altezza di 80 cm. I semi e le foglie di senape bianca sono comunemente usati per fare la senape e come spezia in cucina. I semi possono essere utilizzati interi o macinati per ottenere un sapore leggermente piccante. La senape bianca contiene proprietà stimolanti e antinfiammatorie che aiutano il corretto funzionamento digestivo e intestinale.

Se volete fare un tè a base di semi di senape bianca, vi consigliamo di fare l'infuso insieme al finocchio e alla cannella. Sempre in dosi equivalenti per tutti gli ingredienti utilizzati.

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