Zucchero di Foresta Bio - 250grs
Dolcificanti | Caramello | Arenga
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Zucchero di Palma Arenga Bio - 250grs
Lo Zucchero di Palma Arenga Bio è un potente dolcificante naturale, dal sapore caramellato, ricco di nutrienti essenziali che favoriscono il tuo benessere. Provalo, divertiti e raccontaci la tua esperienza!
Ingredienti: 100% di Zucchero di Palma Arenga Biologico.
Certificazione biologica: PT-BIO-01
✔ Zucchero naturale non raffinato
✔ Alternativa allo zucchero semolato e allo zucchero di fiori di cocco
✔ Un delizioso gusto di caramello
✔ Anche per cucinare
✔ Biologico, vegano
Colore: tra il beige e il marrone scuro.
Sapore: gradevole, leggero, vicino al caramello.
Dichiarazione nutrizionale (per 100 g):
Energia: 1620kJ/ 387 kcal
Proteine: 1,66 g
Carboidrati: 93,4 g
Grassi: 0,2 g
di cui saturo: 0,2 g
Fibre: 1,1 g
Sodio: 70 mg
Sale: 0 g
Conosci la differenza: Zucchero di Cocco o Zucchero di Palma?
Sebbene siano simili, lo zucchero di cocco e lo zucchero di palma sono dolcificanti naturali ottenuti da fonti differente. Comunemente utilizzato nel sud-est asiatico, lo zucchero di palma è un dolcificante versatile, sostenibile e salutare che si ottiene dalla linfa dei fiori delle palme "Arenga" situate alle pendici dell'Indonesia. Mentre lo zucchero di cocco si ottiene attraverso il nettare dei fiori di cocco. Una delle differenze tra questi due dolcificanti risiede nell'origine della materia prima. L'estratto di linfa viene riscaldato ad alte temperature fino a raggiungere uno spessore denso e un colore caramello scuro. Dopo questo procedimento, viene frantumato fino a formare dei piccoli cristalli.
Lo zucchero di cocco si ottiene attraverso il nettare presente nel bocciolo del fiore di cocco, che tagliato lo rilascia all'esterno. Dopo il riscaldamento, viene disidratato e poi frantumato senza l'aggiunta di additivi chimici. È uno dei dolcificanti naturali più nutrienti grazie all'elevata quantità di vitamine del gruppo B, proteine e minerali. Essendo un'opzione eccellente per le persone con un alto indice glicemico che vogliono consumare un sano sostituto dello zucchero bianco.
Lo zucchero di palma è un potente dolcificante naturale ricco di nutrienti essenziali di alta qualità che promuovono il benessere fisico e mentale. Oltre a essere venduto in vasetto, lo zucchero di palma può essere venduto in barrette grazie alla sua facile cristallizzazione. Poiché contiene un sapore caramellato e un aroma dolce, lo zucchero di palma può essere aggiunto ai piatti da cucina e persino ai rinfreschi. Essendo un ottimo dolcificante a basso costo per le persone che vogliono perdere peso.
Per entrambi i dolcificanti, il consumo dovrebbe essere moderato e accompagnato da uno stile di vita sano.
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Indicazioni: Conservare chiuso in un luogo asciutto e fresco fuori dalla portata dei bambini.
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