Papaya a cubetti (Carica papaya)
Pezzi | Frutta disidratata
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Papaya a cubetti
Deliziatevi con i nostri cubetti di papaya ricchi di vitamine del gruppo B, acido folico e minerali! Preparate ricette con i nostri nutrienti frutta secca.
Ingredienti: Papaya a cubetti (Carica papaya) naturale, disidratata e glassata (contiene un basso contenuto di zucchero).
Suggerimento: ideale da mescolare a qualsiasi tè semplice, oltre che in yogurt e torte. È possibile schiacciare i cubetti di papaya e utilizzarli in pancake, succhi e frullati.
Qual è la differenza tra frutta cristallizzata e frutta glassata?
La frutta cristallizzata è ricoperta di zucchero semolato che forma cristalli sulla superficie del frutto.
La frutta glassata è immersa in una miscela di acqua e zucchero e, grazie alla presenza di acqua, è solitamente meno calorica della frutta candita.
Curiosità:
La papaya è un frutto esotico che un albero tropicale, per nulla amante del gelo e delle basse temperature. Le prime notizie commerciali sui semi di papaya risalgono al 1525. Tuttavia, la papaya ha raggiunto il continente asiatico solo nel 1550 con l'arrivo degli spagnoli nelle Filippine. Nel 1977, all'ospedale di Londra, furono applicate strisce di papaya sulla ferita di un paziente che aveva subito un trapianto di rene. La ferita era causata da un'infezione. Dopo applicazioni successive per 2 giorni, questo trattamento naturale si è rivelato un ottimo alleato per la guarigione.
Conservare in un luogo asciutto (max. 20º) e fresco (max. 60% di umidità).
Nota: questi cubetti di papaya sono completamente commestibili senza bisogno di alcuna preparazione preliminare.