Cocco Disidratato a Fette

Cocco Disidratato a Fette

Originario dell'Asia, il cocco contiene un'elevata quantità di proteine, potassio, magnesio, sodio, vitamine A, B e C. Oltre a circa 20 composti fenolici che favoriscono il tuo benessere fisico e mentale.

Ingredienti: 100% Cocco disidratato a fette.

Il nostro cocco è frutto 100% naturale, senza zuccheri aggiunti e ci disidratamo a un massimo di 45 gradi Celsius, cioè non c'è cottura. La consistenza del frutto è molto naturale e il sapore molto concentrato. La disidratazione a bassa temperatura permette di preservare le proprietà nutritive del frutto.

Glutine: 0%

Colore bianco

Aroma: Cocco

Dichiarazione nutrizionale (per 100 g):

Energia: 3156,85kJ/ 754 kcal

Lipidi: 66 g

di cui saturo: 57 g

Carboidrati: 23 g

di cui zuccheri: 7 g

Fibre: 16 g

Proteine: 9 g

Sale: 0.09 g

*Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo, glutine e solfiti.

Curiosità:

Cocco - Originario dell '"Albero del benessere", il cocco viene riutilizzato nella sua interezza per varie esigenze alimentari, farmaceutiche, cosmetiche, decorative, tra le altre. La parola "Coco" è stata applicata a questo frutto in Malabar dagli scopritori portoghesi durante il viaggio per mare dall'Europa all'India comandato dal noto navigatore portoghese Vasco da Gama. Questa denominazione sarà direttamente correlata all'aspetto ravvicinato del cocco alla Cocca, un famoso mostro immaginario che tormentava le menti dei bambini.

Il consumo di cocco si sarà ampliato in tutto il mondo grazie alle migrazioni marittime. Attualmente, alcuni stati del nordest del Brasile sono considerati i maggiori produttori di cocco, come: Bahia, Sergipe e Ceará. Tuttavia, la medaglia per il quinto produttore di cocco va allo stato del Pernambuco, che ne produce tre volte di più rispetto ai tre stati citati.

È in Amazzonia che è la più grande piantagione di cocco del mondo con circa un milione di alberi di cocco che sono in grado di produrre circa 120 milioni di noci di cocco all'anno. Essendo il cocco, un albero tropicale che si sviluppa con grande facilità in ambienti caldi e umidi.

Il cocco contiene le seguenti proprietà: antivirali, nutritive, antinfiammatorie, energetiche, antibatteriche, antiossidanti, depurative e antimicrobiche. Il consumo di scaglie di cocco può contribuire alla prevenzione dei reumatismi e favorire l'idratazione del corpo. Inoltre, può aiutare a rafforzare le difese e migliorare la flora intestinale. Per combattere la sazietà, mastica dei trucioli di cocco.

Puoi usare le scaglie di cocco per insaporire qualsiasi tipo di cibo, dalle bevande ai piatti.

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Conservare in un luogo fresco (max. 20º) e asciutto (max. 60% di umidità).

Nota: Evitare il consumo eccessivo di scaglie di cocco a causa della sua forte componente calorica.