Fleurs d’Hibiscus Cristallisées - Confites

Fleurs d’Hibiscus Cristallisées - Confites

Beauté, Saveur et Polyvalence dans un Seul Produit d’Exception

Découvrez l’élégance florale à l’état pur avec nos fleurs d’hibiscus cristallisées – une gourmandise unique, à la fois exotique, esthétique et savoureuse, qui sublime toutes vos créations culinaires et transforme chaque moment en une véritable expérience sensorielle.

Ces fleurs comestibles au charme naturel sont parfaites pour parfumer vos thés et infusions, twister un cocktail, un gin ou une coupe de champagne, ou encore pour apporter une touche raffinée à vos desserts, entremets, pâtisseries et gâteaux d’événement. Leur goût délicatement acidulé et leur douceur naturelle en font également un en-cas surprenant et raffiné, à savourer tel quel.

Ingrédients : Fleurs d’hibiscus, sucre, colorant, acidifiant, conservateur.

Origine : Thaïlande

Conservation : Endroit sec (max. 20ºC) et frais (max. 60 % d’humidité).

Incontournables lors de fêtes et célébrations, il suffit de déposer une fleur dans une flûte de champagne pour obtenir une infusion chatoyante, pleine de couleurs et d’arômes, qui émerveille aussi bien les yeux que les papilles.

Curiosités & Bienfaits Naturels

L’hibiscus (Hibiscus L.), appartenant à la famille des Malvacées, comprend plus de 300 espèces, dont seule une poignée est comestible. La plus réputée est Hibiscus sabdariffa, utilisée depuis des siècles pour ses propriétés gustatives et médicinales. Bien que son origine exacte reste incertaine, on pense qu’il est originaire d’Asie et d’Afrique de l’Est, d’où il s’est rapidement diffusé en Europe.

Naturellement riche en vitamines A, B et C ainsi qu’en minéraux essentiels, l’hibiscus est reconnu pour ses puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Il favorise la digestion, soutient les fonctions hépatiques et rénales, et aide à renforcer le système immunitaire.

Au-delà de ses bienfaits, l’hibiscus est aussi une fleur hautement symbolique. Dans les mythologies grecque, romaine et égyptienne, elle est liée à des déesses telles qu’Aphrodite, Vénus ou Isis, représentant la féminité et la beauté divine. À Tahiti, elle est portée à l’oreille pour indiquer la disponibilité amoureuse et s’offre volontiers comme marque de bienvenue aux voyageurs.

Remarque: Les images présentées sont à titre indicatif. Chaque fleur étant unique, des variations naturelles de taille et de couleur peuvent survenir entre les lots au fil des saisons.