Baies de Genévrier (Juniperus communis)

Baies de Genévrier

Saviez-vous que les baies de genévrier mettent trois ans à mûrir? L'arbuste Juniperus communis, plus connu sous le nom de genévrier, se reproduit facilement dans certaines régions d'Europe et de Norvège. Ces petites baies sont beaucoup utilisées dans la préparation d'infusions, de recettes de cuisine et pour aromatiser les boissons. Utilisées en infusion, elles ont une action apaisante, drainante et digestive.

«Vers 1650, le médecin et professeur Francisco de la Boie cherchait un remède pour soulager certains problèmes rénaux. En mélangeant du genièvre et du distillat de céréales, le "médicament" de l'époque est devenu plus connu sous le nom de gin quelques années plus tard.» 

Ingrédients: 100 % Genièvre, baies (Juniperus communis).

Goût: légèrement épicé et citronné.

Les bienfaits de la tisane de genièvre

La tisane de genévrier est riche en propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et diurétiques qui influencent activement le bien-être de l'estomac et du système respiratoire. En agissant comme un expectorant naturel, il aide à éliminer les mucosités, contribuant ainsi à soulager les maux de gorge et à améliorer la respiration. En outre, la tisane de genièvre aide à réduire la rétention d'eau, à traiter la cellulite et à réduire l'acidité de l'estomac. Il est également indiqué pour traiter les inflammations musculaires.

Autres utilisations: fièvre, rhumatismes, mauvaise haleine, inflammations intestinales, hyperactivité, grippe, anxiété, insomnie, nervosité, baisse de l'immunité, crampes, asthme, bronchite et infections urinaires.

Température de l'eau: 100º

Temps de l'infusion: 5 minutes

Quantité recommandée: Environ 1 cuillère à café de baies de genévrier par tasse (240 ml) ou 1 cuillère à soupe par 1 litre (1000 ml) de thé.

Dosage: boire 3 à 4 tasses par jour.

Comment la préparer: placer 1 cuillère à café de baies de genièvre dans une tasse et y verser de l'eau bouillie. Couvrir et laisser infuser pendant environ 5 minutes. Enfin, filtrez et laissez refroidir légèrement avant de boire. Pour de meilleurs résultats, adoptez un mode de vie sain.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Avertissement: Cette plante est à éviter chez les femmes enceintes et les nourrissons, ainsi que chez les personnes hypersensibles aux principes actifs de la plante.

NOTE: L'image montrée n'est qu'une présentation suggérée, et le type de coupe et les dimensions de la plante peuvent varier dans l'approvisionnement ou l'époque de l'année. Tout en gardant la qualité, les fonctionnalités et les propriétés de la tisane inchangées.