Si Chung | Wu-Long | Semi-fermenté
Thé Oolong Se Chung - Naturel
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Ingrédients: 100% de Thé Oolong Se Chung (camellia sinensis).
Le Oolong Se Chung thé semi-fermenté, de qualité supérieure, aussi connu comme Wu-Long ou Dragon Noir.
Qu'est-ce que le thé Oolong? Le thé Oolong est entre le thé vert et le thé noir en termes d'oxydation et dans la culture chinoise, thés, thé oolong est semi-oxydé sont connus comme qīngchá (thé bleu-vert). Plusieurs de ses sous-variétés, y compris celles produites dans les Montagnes Wuyi dans la partie nord de la Province de Fujian et dans les montagnes du centre de Taiwan, sont parmi les plus célèbres thés chinois. Le Oolong a un goût plus proche du thé vert que du thé noir, car il n'a pas la douce odeur de rose du thé noir, mais d'un autre côté il n'y a pas les notes marquantes des végétaux, typique du thé vert. Le Oolong doit être préparé de manière forte.
La température de l'eau: 80 à 90
Temps d'Infusion: 3 - 5 minutes.
Quantité recommandée: 1 cuillère à café du thé par personne. Env. 2grs / coupe.
*Valeurs indicatives qui peuvent varier selon le goût personnel.
Chá oolong Se Chung
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