El té Rojo Pu Erh Té post-fermentado Camellia sinensis)

Té Rojo Pu Erh

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El té de Yunnan | Post-fermentado

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Té Rojo Pu Erh

Nuestro Té Rojo Pu Erh está compuesto por hojas sueltas envejecidas llenas de notas afrutadas. Esta fórmula natural se puede disfrutar en cualquier momento del día, ya que es baja en cafeína. ¡Contempla este té y comparte tu experiencia!

Ingredientes: 100% Té Rojo Pu Erh (Camellia sinensis).

Sabor Pu Erh: Terroso, mineral y ligeramente aromático.

Contiene cafeína: Sí

Origen de Pu Erh: Condado de Pu’er, Yunnan, China.

Curiosidades:

Pu Erh, Pu-Erh o Puerh es un té natural y fermentado originario de la región de Yunnan en China. Su elaboración se lleva a cabo desde hace más de 1700 años, pasando por un proceso de fermentación específico realizado por microorganismos. La experiencia sensorial en el consumo de té a base de Pu Erh se va enriqueciendo con los años, a diferencia de la mayoría de tés del mercado. Por tanto, cuanto mayor sea, mejores serán sus características y propiedades. Y así es como este té cambiará su sabor inicialmente pesado y amargo a un sabor ligeramente terroso y aromático.

Al igual que el vino, el Pu Erh se suele consumir compactado unos años después de la recolección de las hojas para provocar una mayor fermentación de manera controlada. Transformándolo en un té añejo con fuertes propiedades. Sin embargo, se puede consumir en un estado más joven. Pu Erh contiene un bajo porcentaje de teína y se usa a menudo para perder peso y como antioxidante. El nombre “Pu Erh” estará directamente relacionado con la producción de hojas que se realiza en el condado de Pu’er en China. Sin embargo, el té Pu Erh también se produce en las provincias de Hunan, Hubei, Anhui, Sichuan y Guangxi.

El consumo de Pu Erh en el té puede contribuir a mejorar la digestión, reducir el colesterol y calentar el cuerpo. También puede actuar como depurativo y antidepresivo.

Temperatura del agua: 90º a 100º.

Tiempo de infusión: 2 a 4 minutos.

Cantidad recomendada: 1 cucharadita por taza (250ml a 300ml). Aproximadamente 2 g.

Preparación: Colocar en un recipiente la cantidad de té que se pretende utilizar en la infusión. Luego agregar agua hervida por encima de esta cantidad y dejar reposar, tapando el recipiente. Después de reposar, estará listo para consumir.

Guardar en un lugar fresco y seco.

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Ana Ramos

Muito, muito bom

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