Té Negro de Ceilán BOP1 - Superior

Té Negro de Ceilán BOP1 - Superior

Para evitar grandes diferencias de color, aroma y sabor, nuestro Té de Ceilán se cosecha en distintas alturas de montaña, estructuras del suelo y condiciones ambientales. De aquí nos llegan numerosos tipos de té con distintos sabores y aromas.

Así hemos creado una mezcla única y exclusiva combinando estas variantes en un solo lote. Nuestros amantes del té se han acostumbrado a un sabor propio, compensado por los distintos aromas que producen una mezcla de calidad invariable, con un grado perfectamente fuerte y estable a lo largo de todas las cosechas.

Ingredientes: 100% Té Negro de Ceilán (Broken Orange Pekoe 1st Flush).

¿Sabe lo que significa BOP1?

Las siglas BOP significan "Broken Orange Pekoe". La letra "B" significa "Broken" y se añade al acrónimo "OP" (Orange Pekoe). El número "1" indica una calidad superior en la categoría BOP.

Origen del Té Negro

El Té Negro es el resultado de mezclar las hojas más viejas de uno de los arbustos de Camellia sinensis. En comparación con otros tés, el Té Negro tiene el mayor porcentaje de oxidación. Esta diferencia hace que el Té Negro tenga un sabor más intenso. Tras la recolección, las hojas verdes se someten a un proceso de ósmosis que dura hasta 20 horas. Posteriormente, se enrollan a mano o con máquinas. Es en esta fase cuando las hojas de té comienzan su proceso de oxidación. Por último, las hojas se dejan secar de forma natural.

Té de Sri Lanka (Té de Ceilán)

El exclusivo Té de Sri Lanka, también conocido como Té de Ceilán, está reconocido como uno de los mejores tés del mundo. La cultura del té en Sri Lanka es tan característica que la producción de hojas de té es mayor per cápita. Según los amantes del té, ningún otro país del mundo produce esta cantidad de hojas de té de alta calidad. Se calcula que cada año se producen en Sri Lanka 328.000 kilos de hojas de té.

La isla de Sri Lanka, Ceilán o Ceylon (nombre colonial) se caracteriza por sus interminables montañas y valles repletos de arbustos de té. La recolección de las hojas de té la realizan exclusivamente mujeres de distintas edades. El Té de Ceilán es el principal producto agrícola exportado por Sri Lanka. De ahí que sea la actividad más importante de la isla, ya que contribuye al empleo de más de un millón de personas.

Temperatura del agua: 100

Tiempo de infusión: 2 - 4 minutos.

Cantidad recomendada: 1 cucharadita por persona. Aprox. 2 g / taza (240ml).

Como preparar-lo: colocar 1 cucharadita de Ceylon Pekoe en una taza y verter agua hervida. A continuación, tapar y dejar en infusión de 2 a 4 minutos. Por último, colar y dejar enfriar ligeramente antes de beber.

Consérvese en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.