Mostaza Blanca (Sinapis Alba)

Chás do Mundo ®
PMS113-050

Especia | Sinapis Alba

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Semillas de Mostaza Blanca

Las semillas de mostaza blanca son ricas en nutrientes esenciales para tu bienestar físico y mental. Contienen una elevada cantidad de sales minerales que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico y a la reducción del colesterol malo.

Ingredientes: 100% Mostaza Blanca (Sinapis Alba) en semillas.

Curiosidades:

Denominada científicamente “Sinapis Alba”, la mostaza blanca es una planta herbácea y anual que pertenece a la familia Brassicaceae. Su producción se centra en la extracción de las semillas como especia para fines alimentarios y agrícolas. Las semillas de mostaza se utilizan a menudo para eliminar plagas (como pesticida natural) en los campos agrícolas o como punto estratégico para atraer abejas con el fin de contribuir a la producción de miel. Por regla general, las semillas de mostaza blanca suelen germinar en un plazo de 10 días en un ambiente frío y húmedo.

Además de la mostaza blanca, puedes encontrar semillas de mostaza negra y marrón. La planta de mostaza blanca es una planta que se desarrolla rápidamente en un periodo máximo de 2 meses y puede alcanzar una altura de 80 cm. Las semillas y las hojas de mostaza blanca se usan popularmente para hacer mostaza y como especia en la cocina. Las semillas se pueden utilizar enteras o molidas para obtener un sabor ligeramente picante. La mostaza blanca contiene propiedades estimulantes y antiinflamatorias que ayudan al buen funcionamiento digestivo e intestinal.

Si quieres hacer un té a base de semillas de mostaza blanca, es recomendable que hagas la infusión junto con hinojo y canela. Siempre en dosis equivalentes para todos los ingredientes utilizados.

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