Manzanilla, Flores (Matricária Recutita)

Té de Manzanilla Flores

Ingredientes: 100% Manzanilla, flores (Matricaria Recutita L.) de calidad superior preparada para infusión.

Aroma: Dulce

Sabor: Delicado y floral.

Curiosidades:

Sagrada en las culturas alemana y egipcia, la manzanilla es una planta herbácea, anual, aromática y medicinal de la familia Asteraceae. La “Matricaria Recutita” es rica en propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antialérgicas, antiespasmódicas, antisépticas, cicatrizantes, analgésicas y ansiolíticas. El nombre más común utilizado en la identificación de esta especie de planta es “Manzanilla de los Germanos” debido a su gran admiración por este pueblo. Se usa mucho para inflamaciones gastrointestinales, cólicos, indigestión, náuseas matutinas, fiebre, dolores de cabeza y de estómago. Externamente, puede contribuir al alivio y tratamiento del eccema.

El té de manzanilla es una buena opción para los niños menores de 6 años que sufren de hiperactividad y nerviosismo excesivo. En el consumo de este té se emplean flores de manzanilla blancas y amarillas, conocidas por su agradable aroma dulce e intenso. Originaria del norte de África, la manzanilla se puede emplear como aromatizante natural para productos cosméticos y para fines alimentarios. La manzanilla también puede regular el sueño, aliviar los síntomas de la diarrea leve y fortalecer el sistema inmunológico. En la mayoría de los casos, se emplea como tónico intestinal.

Cuando se emplea en la cocina, la manzanilla es una planta versátil que combina bien con platos de carne, refrescos y dulces.

Temperatura del agua: 100º

Tiempo de infusión: 4 a 5 minutos.

Cantidad recomendada: 1 cucharada por litro (1L) de agua. Debe consumirse después de las comidas y al acostarse.

Preparación: Colocar una cucharada de flores de manzanilla en un recipiente con agua hervida. Tápalo y déjalo reposar de 4 a 5 minutos y lo puedes consumir de inmediato, caliente o frío.

Conservar en lugar seco (máx. 20º) y fresco (máx. 60%).

Advertencias: El consumo de esta planta debe ser evitado por mujeres embarazadas, lactantes o cualquier persona con hipersensibilidad a sus componentes químicos sin previo consejo médico.

NOTA: La imagen mostrada fue realizada en nuestra empresa, sin embargo, el tipo de corte y dimensiones de la planta pueden variar de suministro a suministro o época del año.