Camomilla, Fiori (Matricaria Recutita)

Tè di Camomille

Ingredienti: 100% Camomilla, fiori (Matricaria Recutita L.).

Aroma: Dolce

Sapore: Delicato e floreale.

Curiosità:

Sacra nelle culture tedesca ed egizia, la camomilla è una pianta erbacea, annuale, aromatica e medicinale della famiglia delle Asteraceae. La "Matricaria Recutita" è ricca di proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antiallergiche, antispasmodiche, antisettiche, cicatrizzanti, analgesiche e ansiolitiche. Il nome più comune utilizzato nell'identificazione di questa specie di pianta è "Camomilla dei tedeschi" per la sua forte ammirazione da parte di questo popolo. È molto usato per infiammazioni gastrointestinali, coliche, indigestione, nausea mattutina, febbre, mal di testa e dolori di stomaco. Esternamente, può contribuire al sollievo e al trattamento dell'eczema.

La camomilla è una buona scelta per i bambini di età inferiore ai 6 anni che soffrono d'iperattività e nervosismo eccessivo. Nel consumo di questo tè vengono utilizzati fiori di camomilla bianchi e gialli, noti per il loro gradevole aroma dolce e intenso. Originaria del Nord Africa, la camomilla può essere utilizzata come aroma naturale per prodotti cosmetici e per scopi alimentari. La camomilla può anche regolare il sonno, alleviare i sintomi di una lieve diarrea e rafforzare il sistema immunitario. Nella maggior parte dei casi, è usato come tonico intestinale.

Se utilizzata in cucina, la camomilla è una pianta versatile che si abbina bene a piatti di carne, rinfreschi e dessert.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: Da 4 a 5 minuti.

Dose consigliata: 1 cucchiaio per litro (1 litro) di acqua. Va consumato dopo i pasti e prima di coricarsi.

Preparazione: Metti un cucchiaio di fiori di camomilla in un contenitore con acqua precedentemente. Copritela e fatela riposare dai 4 ai 5 minuti e potrete consumarla subito, calda o fredda.

Conservare in un luogo asciutto (max. 20º) e fresco (max. 60%).

Avvertenze: Il consumo di questa pianta deve essere evitato dalle donne in gravidanza, dai neonati o da chiunque abbia un'ipersensibilità ai suoi componenti chimici senza il preventivo parere del medico.

NOTA: L'immagine mostrata è stata realizzata presso la nostra azienda, tuttavia il tipo di taglio e le dimensioni della pianta possono variare da fornitura a fornitura o periodo dell'anno.