Bardana raíz (Arctium Lappa L.)

Bardana raíz (Arctium Lappa L.)

Riñones | Vesícula | Hepatitis

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Té de Bardana raíz

El Té de Bardana, también conocido como lapazo, contiene propiedades depurativas y desintoxicantes que contribuyen al tratamiento de la hepatitis, la cirrosis y los cálculos renales y biliares. Al contribuir a la purificación de la sangre, la raíz de Bardana favorece la reducción de los niveles de ácido úrico.

Ingredientes: 100 % Raíz de Bardana (Arctium Lappa).

Beneficios del Té de Bardana

El Té de Bardana se utiliza habitualmente para tratar problemas gastrointestinales y de la piel. Es un excelente aliado antiinflamatorio con potencial calmante que alivia los síntomas de la indigestión, estreñimiento, gastritis y cólicos renales. Además de favorecer el buen funcionamiento de la vesícula biliar, el Té de Bardana puede contribuir a la reducción de líquidos acumulados en el organismo (retención de líquidos). Actúa como té desintoxicante del hígado.

Otras indicaciones terapéuticas: dolor de estómago, acné, eczema, celulitis, cirrosis, diabetes, artritis, ácido úrico, bronquitis, cálculos renales, insomnio, ansiedad y picaduras de insectos.

Combinaciones recomendadas: diente de león, jengibre, hibisco o alcachofa.

Sugerencia de Té para los Cálculos Biliares: Té de Bardana + Té de Boldo de Chile

Tomando Té de Bardana junto con Té de Boldo de Chile, ayudarás a tratar la inflamación de la vesícula biliar. Es una notable fórmula casera para los que tienen cálculos biliares. 

Curiosidades

La Raíz de Bardana es rica en nutrientes, entre los que destacan la fibra y las sales minerales (calcio y hierro). La popularidad de la Bardana se remonta a la Antigüedad, donde se ha utilizado con fines medicinales. Según los registros históricos, los griegos usaban las hojas machacadas de la Bardana para tratar enfermedades de la piel gracias a su potencial antibacteriano. Además de su uso en la medicina tradicional, la Bardana es una de las plantas más empleadas en los platos culinarios de Brasil y Japón.

Temperatura del agua: 100 °C

Tiempo de infusión: de 5 a 10 minutos.

Cantidad recomendada: Aproximadamente 1 cucharadita de Bardana por taza (240ml). Para 1L (1000ml) de té, aplicar 2 cucharadas soperas.

Posología: Beber de 2 a 3 tazas al día.

Cómo preparar el Té de Bardana: poner en una olla 1 cucharadita de bardana en 240ml de agua previamente hervida. Tápalo y déjalo en infusión de 5 a 10 minutos. Por último, cuélalo y deja que se enfríe un poco antes de beberlo. Para obtener mejores resultados, practica un estilo de vida saludable.

Té de bardana para problemas estomacales: Pon 3 cucharadas de raíz de bardana en una olla con 1 litro (1000ml) de agua fría y llévala a ebullición. Después de hervir, retirar del fuego, colar y dejar enfriar un poco antes de beber.

Conservar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz.

Advertencias: El consumo de esta planta debe ser evitado por mujeres embarazadas o bebés, así como, por cualquier persona con hipersensibilidad a los ingredientes activos de la planta.

NOTA: La imagen presentada es solo una sugerencia de presentación, siendo que la tipología de corte y dimensiones de la planta pueden variar en la oferta o temporada del año, manteniéndose inalterada toda la calidad, funcionalidades y propiedades del té.

Infusión de Raíz de Bardana (Arctium Lappa L.)

Sabor predominante: Terroso, amargo con notas dulces sutiles

Ingredientes:

  • 1 cucharada de Bardana, Raíz (5g)
  • 1 cucharadita de Regaliz, Raíz (2g)
  • 1 cucharadita de Manzanilla, Flores (1g)
  • 1/2 cucharadita de Canela en rama (1g)

Preparación:

  1. Coloque la Bardana y la Canela en una olla con 300 ml de agua fría.
  2. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos (decocción).
  3. Apague el fuego y añada el Regaliz y la Manzanilla.
  4. Tape y deje reposar durante 5 minutos más.
  5. Cuele y sirva.

Equilibrio de sabores: El amargor terroso de la Bardana se equilibra con la dulzura natural del Regaliz, mientras que la Manzanilla aporta suavidad y la Canela añade un aroma cálido y dulce que redondea la mezcla.

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