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Azúcar de Arenga Ecológico

14023-175
Desde : 09/08/2022A : 16/08/2022

Edulcorante | Caramelo | Arenga

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Azúcar de Arenga Ecológico

El Azúcar de Arenga Ecológico es un poderoso edulcorante natural, con sabor acaramelado, rico en nutrientes esenciales que favorecen tu bienestar. ¡Pruébalo, disfrútalo y cuéntanos tu experiencia!

Ingredientes: 100% Azúcar de Palma de Arenga Ecológico.

Certificación Ecológica: PT-BIO-01

✔ Azúcar natural sin refinar

✔ Alternativa al azúcar granulada y al azúcar de flor de coco

✔ Un delicioso sabor a caramelo

✔ También para cocinar

✔ Ecológico, vegano

Color: entre beige y marrón oscuro.

Sabor: agradable, ligero, cercano al caramelo.

Declaración nutricional (por 100g):

Energía: 1620kJ/ 387 kcal

Proteínas: 1,66 g

Carbohidratos: 93,4 g

Grasas: 0,2 g

de los cuales saturados: 0,2 g

Fibras: 1,1 g

Sodio: 70 mg

Sal: 0g

Conoce la diferencia: ¿Azúcar de Coco o Azúcar de Palma?

Aunque son similares, el azúcar de coco y el azúcar de palma son edulcorantes naturales que se obtienen de diferentes fuentes. De uso común en el sudeste asiático, el azúcar de palma es un edulcorante versátil, sostenible y saludable que se obtiene de la savia de las flores de las palmeras "Arenga" ubicadas en las laderas de Indonesia. Mientras que el azúcar de coco se obtiene a través del néctar de las flores de coco. Una de las diferencias entre estos dos edulcorantes radica en el origen de la materia prima. El extracto de savia se calienta a altas temperaturas hasta que alcanza un espesor espeso y color caramelo oscuro. Después de este procedimiento, se tritura hasta formar pequeños cristales.

El azúcar de coco se obtiene a través del néctar presente en el capullo de la flor de coco, que al cortarlo lo libera al exterior. Después del calentamiento, se deshidrata y luego se tritura sin agregar ningún aditivo químico. Es uno de los endulzantes naturales más nutritivos gracias a la alta cantidad de vitaminas del grupo B, proteínas y minerales. Siendo una excelente opción para personas con alto índice glucémico que deseen consumir un saludable sustituto del azúcar blanco.

El azúcar de palma es un poderoso edulcorante natural repleto de nutrientes esenciales de alta calidad que promueven el bienestar físico y mental. Además de venderse en frascos, el azúcar de palma se puede vender en barras debido a su fácil cristalización. Debido a que contiene un sabor acaramelado y un aroma dulce, el azúcar de palma se puede agregar a los platos de cocina e incluso en los refrescos. Siendo un excelente endulzante de bajo costo para las personas que desean bajar de peso.

Para ambos edulcorantes, el consumo debe ser moderado y acompañado de un estilo de vida saludable.

Si te apasiona el mundo de los tés y el coco, prueba nuestro Té Verde Tesoro de Japón y nuestro Coco Rallado.

Indicaciones: Conservar cerrado en lugar seco y fresco fuera del alcance de los niños.

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