Anís Estrellado (Illicium verum)

Té de Anís Estrellado

Disfruta de nuestro increíble Anís Estrellado y añade sabor a tus platos. También puedes preparar un maravilloso Té de Anís Estrellado lleno de propiedades calmantes y expectorantes. ¡Únete a nosotros en esta aventura y comparte tu experiencia!

Ingredientes: 100% Anís Estrellado (Illicium verum).

Gluten: Sí

Aroma: Intenso, dulce y agradable.

Sabor: Cercano al sabor del té de regaliz.

Curiosidades:

Anís Estrellado - El anís estrellado es un fruto seco versátil, de color marrón, en forma de estrella con ocho puntas. Originario del sudeste asiático, el anís estrellado es ampliamente utilizado por los chinos como especia culinaria. Además, tomar Té de Anís Estrellado se aplica en el tratamiento auxiliar de problemas respiratorios e intestinales. Esta especia de olor dulce llegó a Europa a mediados de la década de 1580 y se usaba únicamente para dar sabor a dulces y licores. En la cultura china, el anís estrellado se mezcla con semillas de hinojo, clavo, canela de Ceilán y granos de pimienta de Sichuan como condimento tradicional en muchos platos. Esta planta también puede llamarse anís chino o badiana de china.

Una característica muy interesante del Anís Estrellado es la presencia de una semilla redondeada en cada extremo. Además de su potencial culinario, el anís estrellado tiene propiedades medicinales que pueden contribuir al buen funcionamiento intestinal y respiratorio. El té de anís estrellado puede promover el alivio del dolor, combatir el mal aliento y fortalecer las defensas. Este desempeño en el bienestar físico y mental se debe a la alta cantidad de nutrientes esenciales que posee en su composición. De estos nutrientes destacan las proteínas, las vitaminas y las grasas saludables. Si quieres combatir el mal aliento, puedes masticar con cuidado algunos trozos de anís estrellado.

Indicaciones terapéuticas: gripe, cólicos, gastritis, gases gastrointestinales, tos y bronquitis.

Temperatura del agua: 100º

Tiempo de infusión: 10 minutos

Cantidad recomendada: 2 a 3 tazas al día.

Preparación: hervir un litro (1L) de agua con una cucharadita de anís estrellado. Espera un poco, hasta que hierva. Después de hervir, retira el recipiente del fuego y déjalo reposar durante 10 minutos. Finalmente, cuela y podrás consumir tu té de anís estrellado, caliente o frío.

Conservar en lugar fresco (máx. 20º) y seco (máx. 60% humedad).

Advertencias: El uso excesivo de anís estrellado puede causar náuseas y náuseas. Además, no se recomienda el consumo de anís estrellado para mujeres embarazadas, mujeres lactantes, bebés y niños.