Coco Rallado

Coco Rallado

Originario de Asia, el coco contiene una alta cantidad de proteínas, potasio, magnesio, sodio, vitaminas A, B y C. Así como unos 20 compuestos fenólicos que favorecen tu bienestar físico y mental.

Ingredientes: 100% Coco rallado.

Gluten: 0%

El color blanco

Aroma: Coco

Origen: Desconocido

Familia: Arecaceae

Curiosidades:

Coco - Procedente del "Árbol del Bienestar", el coco es reutilizado en su totalidad para diversas necesidades alimenticias, farmacéuticas, cosméticas, decorativas, entre otras. La palabra "Coco" fue aplicada a esta fruta en Malabar por los descubridores portugueses durante el viaje por mar desde Europa a la India comandado por el conocido navegante portugués Vasco da Gama. Esta denominación estará directamente relacionada con la aparición cercana del coco a la Coca, un famoso monstruo imaginario que atormentaba la mente de los niños.

El consumo de coco se habrá expandido en todo el mundo a través de las migraciones marítimas. Actualmente, algunos estados del Nordeste de Brasil son considerados los mayores productores de coco, como: Bahía, Sergipe y Ceará. Sin embargo, la medalla del 5º mayor productor de coco es para el estado de Pernambuco, que produce tres veces más que los tres estados mencionados. A nivel mundial, se cosechan alrededor de 63 millones de toneladas de coco, repartidas en aproximadamente 12 millones de hectáreas. Solo Brasil es responsable de cerca de 2,33 millones de toneladas.

Es en el Amazónia donde se encuentra el cocotero más grande del mundo con alrededor de un millón de cocoteros que son capaces de producir alrededor de 120 millones de cocos al año. Siendo el cocotero, un árbol tropical que se desarrolla con gran facilidad en ambientes cálidos y húmedos.

El coco contiene las siguientes propiedades: antiviral, nutritiva, antiinflamatoria, energética, antibacteriana, antioxidante, depurativa y antimicrobiana. El consumo de coco rallado puede contribuir a la prevención del reumatismo y promover la hidratación corporal. Además, puede ayudar a reforzar las defensas y mejorar la flora intestinal. Para combatir la saciedad, basta con masticar un poco de coco rallado.

Puedes utilizar el coco rallado para dar sabor a cualquier tipo de comida, desde bebidas hasta platos.

Si eres un apasionado de las aventuras en el mundo de los tés y te gusta el coco, prueba nuestra maravillosa infusión Té Blanco Sol Naciente. ¡Disfrútalo y cuéntanos tu experiencia!

Conservar en lugar fresco (máx. 20º) y seco (máx. 60% humedad).

Nota: Evita el consumo excesivo de coco rallado por su fuerte componente calórico.