Cashewkerne Frittierte mit Salz

Cashewkerne Frittierte mit Salz

Genießen Sie unser Cashewkerne Frittierte, mit Salz voller Energie und entzündungshemmender Eigenschaften. Diese kraftvolle Getrocknete Früchte ist reich an Vitamin C, Omega 3, Kalzium, Eisen und Magnesium, die zur Stärkung der Knochen-, Gelenk- und Zahnstruktur beitragen können. Probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit!

Zutaten: 100 % Cashewkerne (Anacardium occidentale L.), Sonnenblumenöl und Salz.

Nährwertdeklaration (pro 100g):

Energie: 2629,31 kJ/ 628kcal

Lipide: 51.5 g

davon gesättigt: 8.95 g

Kohlenhydrate: 18.3 g

davon Zucker: 6.6 g

Fasern: 5.5 g

Proteine: 20 g

Salz: 0.20 g

*Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüsse, Sesam, Gluten und Sulfiten enthalten. S.A

Kuriositäten:

Cashewkerne – Cashewkerne (Anacardium occidentale L.) gilt als Pseudofrucht oder Scheinfrucht eines tropischen Baumes, der ursprünglich aus Brasilien stammt. Diese kräftige fettige Frucht verbreitete sich durch die portugiesischen Entdeckungen in Asien und Afrika auf der ganzen Welt. Cashew ist sehr nahrhaft und ein Lebensmittel voller Energieeigenschaften, da es einen hohen Vitamin-C-Gehalt hat, der höher ist als der von Orangen. Darüber hinaus enthält es einen hohen Anteil an Proteinen, Mineralsalzen (Kalzium, Phosphor, Eisen und Magnesium), Vitamin B und ungesättigten Fetten wie Omega 3. Der Cashewkerne besteht aus zwei Teilen: Cashewkerne (Pseudofrucht) und Frucht.

Derzeit wird der Cashewkerne-Anbau in großem Umfang in 60 subtropischen und tropischen Ländern mit heißem (sehr feuchtem) Klima praktiziert, darunter Vietnam, Indonesien, Indien, die Elfenbeinküste und Brasilien. Dieses Lebensmittel wird aufgrund seines toxischen Potenzials in der Regel nicht zusammen mit der Schale vermarktet. Der geröstete Cashewkerne wird durch doppeltes Kochen und anschließendes Rösten hergestellt. Dieser Prozess wird durchgeführt, um seine Eigenschaften in Bezug auf Farbe und Geschmack zu verbessern (verstärkt durch die mögliche Zugabe von Salz).

In Bezug auf seine Vorteile kann Cashewkerne helfen, Geschwüre, Gewichtsverlust (fördert das Sättigungsgefühl), Ekzeme, nervöse Störungen und orale Infektionen zu behandeln und sogar schlechtes Cholesterin zu senken. Darüber hinaus kann es zur Stärkung der Abwehrkräfte und zur Verbesserung der Darmflora beitragen.

In Asien ist es üblich, ganze oder gehackte rohe Cashewkernenüsse in den berühmten Currygerichten zu verwenden. Darüber hinaus wird es als pflanzliche Alternative in der vegetarischen Küche und als Snack in Zwischenmahlzeiten verwendet.

Empfohlene Menge: 10 g oder fünf Cashewkernenüsse täglich.

Trocken (max. 20º) und kühl (max. 60 % Luftfeuchtigkeit) lagern.

Verzehrempfehlung: Cashewkerne kann als natürlicher, gesalzener, roher, gerösteter oder frittierter Aperitif verzehrt werden. Es ist ein ausgezeichnetes Lebensmittel, um Süßigkeiten und Eiscreme hinzuzufügen.

Warnungen: Der Verzehr von Cashewkerne wird nicht für Menschen mit fettiger Haut, Hautunreinheiten oder Akne empfohlen, auch nicht für Menschen mit Bluthochdruck. Übermäßiger Verzehr kann zu Nierensteinen, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen führen. Darüber hinaus sollten Menschen, die an Krebs erkrankt sind, dieses Lebensmittel wegen seines negativen Einflusses auf die Verschlechterung der Krankheit nicht konsumieren. Es wird empfohlen, einen gesunden Lebensstil zu praktizieren.