Yerba Mate - Yerba Mate

Brasilien Mate grün (Ilex paraguariensis)

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Mate Tee | Ilex paraguariensis

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Brasilien Mate grün

Bereiten Sie einen kräftigen Chimarrão mit unserem Brasilien Mate Grün von höchster Qualität! Eine ausgezeichnete, gesunde und leichte Option, voller essenzieller Nährstoffe für heiße oder kalte Tage, mit oder ohne Gesellschaft.

Zutaten: 100 % Mate Grün (Ilex paraguariensis).

Was ist Mate Grün?

Mate Grün, Yerba Mate, Mate oder Ilex paraguariensis ist ein stark antioxidatives Kraut, das reich an 190 aktiven Inhaltsstoffen ist, die eine normale Körperfunktion fördern. Wahrscheinlich eine der wenigen Pflanzen, die fast 100 % der 24 Vitamine und 16 essenziellen Mineralstoffe enthält. Diese Pflanze südamerikanischen Ursprungs ist für ihr stimulierendes Potenzial und die Gewichtsabnahme bekannt. Mate Grün kann auf verschiedene Arten konsumiert werden, entweder mit heißem oder kaltem Wasser. Dieses vielseitige Getränk ist in der heißesten Jahreszeit eines der am meisten konsumierten in Brasilien, entweder in Form von Chimarrão oder Tererê.

Chimarrão und Tererê sind die bekanntesten Methoden, die Mate Tee als Hauptbestandteil verwenden. Chimarrão ist das Ergebnis des Mate Tees mit heißem Wasser in einer Cuia, mithilfe einer Bombilha. Die Tererê ist das Ergebnis von Mate Tee mit kaltem Wasser und Eiswürfeln (optionale Zutat) in einer Cuia. Einige fügen beiden Aufgüssen ein paar Tropfen Zitrone hinzu. Im Süden Brasiliens ist die am häufigsten verwendete Methode Chimarrão. Diese Methode wird weltweit am meisten empfohlen, da sie die Erhaltung der im Mate Grün enthaltenen Nährstoffe begünstigt.

Der Ursprung von Mate Grün ist nicht endgültig. Es ist bekannt, dass diese Pflanze im 17. Jahrhundert von Priestern zum Verzehr verboten wurde und dass nach dem Verbot die Produktivität der Eingeborenen drastisch zurückging.

Wie bereite ich Mate Grün Tee zu?

Mate Grün Tee kann zur Gewichtsabnahme, zum Abnehmen des Bauches, zur verbesserten Konzentration, zur Steigerung der Libido und zur Senkung des schlechten Cholesterins beitragen. Aktuellen Studien zufolge kann ein Mate Grün den Verdauungsprozess unterstützen, die Abwehrkräfte stärken und die Durchblutung verbessern. Diesen Tee sollten Sie von morgens (nach dem Aufwachen) bis mittags etwa 30 Minuten vorher zu sich nehmen. Dies liegt daran, dass dieser Tee die Energie des Körpers stört. Wenn es zu kurz vor der Nacht eingenommen wird, kann es Ihren Schlaf beeinträchtigen und ein Ungleichgewicht im Nervensystem hervorrufen.

Wassertemperatur: 100 °C

Zubereitung von Mate Grün Tee

Vorschlag für heißen Tee – Kochen Sie Wasser auf die empfohlene Temperatur. Nehmen Sie die Cuia und füllen Sie sie zur Hälfte mit Mate Grün. Legen Sie Ihre Hand auf die Cuia und schütteln Sie sie sanft von der Seite. Entfernen Sie dann Ihre Hand und platzieren Sie die Bombilha im freien Raum in der Cuia. Zum Schluss etwas kaltes Wasser hinzugeben und die Cuia dann mit heißem Wasser füllen. Vermeiden Sie es, die Mischung zu rühren. Um Ihren Mate Grün Tee zu konsumieren, trinken Sie ihn durch die Bombilha. Es ist wichtig, diesen Tee nicht mit zu heißem Wasser zuzubereiten, da dies den bitteren Geschmack fördert.

An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht lagern.

Hinweis: Das gezeigte Bild wurde in unserem Unternehmen hergestellt, die Art des Schnitts und die Abmessungen der Pflanze können jedoch von Lieferung zu Lieferung oder Jahreszeit variieren.

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Francisco Cortez
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