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Roter Tee Pu-Erh
Tee Yunnan | Post-fermentiert
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Roter Tee Pu-Erh
Unser Pu Erh Roter Tee besteht aus gereiften losen Blättern voller fruchtiger Noten. Diese natürliche Formel kann zu jeder Tageszeit genossen werden, da sie wenig Koffein enthält. Betrachten Sie diesen Tee und teilen Sie Ihre Erfahrung!
Zutaten: 100% Roter Tee Pu Erh (Camellia sinensis).
Pu Erh Geschmack: Erdig, mineralisch und leicht aromatisch.
Enthält Koffein: Ja
Herkunft von Pu Erh: Kreis Pu'er, Yunnan, in China.
Kuriositäten:
Pu Erh, Pu-Erh oder Puerh ist ein natürlicher und fermentierter Tee, der aus der Region Yunnan in China stammt. Seine Herstellung findet seit über 1700 Jahren statt und durchläuft einen speziellen Fermentationsprozess, der von Mikroorganismen durchgeführt wird. Die sensorische Erfahrung beim Konsum dieses auf Pu Erh basierenden Tees geht im Gegensatz zu den meisten Tees über die Jahre. Je älter es ist, desto besser sind daher seine Eigenschaften und Eigenschaften. Und so verändert dieser Tee seinen anfänglich schweren und bitteren Geschmack in einen leicht erdigen und aromatischen Geschmack.
Wie Wein wird der Pu Erh wenige Jahre nach der Blatternte kompakt getrunken, um kontrolliert eine Nachgärung zu bewirken. Um sich in einen gereiften Tee mit reichhaltigen Eigenschaften zu verwandeln. Es kann jedoch in einem jüngeren Zustand konsumiert werden. Pu Erh enthält einen geringen Anteil an Thein und wird häufig zur Gewichtsabnahme und als Antioxidantien verwendet. Der Name „Pu Erh“ steht in direktem Zusammenhang mit der Produktion der Blätter, die im Landkreis Pu'er in China erfolgt. Pu Erh-Tee wird jedoch auch in den Provinzen Hunan, Hubei, Anhui, Sichuan und Guangxi hergestellt.
Der Konsum von Pu Erh in Tee kann die Verdauung erleichtern und den Cholesterinspiegel senken, sogar den Körper erwärmen. Es kann auch als reinigendes und antidepressives Mittel wirken.
Wassertemperatur: 90º bis 100º.
Ziehzeit: 2 bis 4 Minuten.
Empfohlene Menge: 1 Teelöffel Tee pro Tasse (250 ml bis 300 ml). Ungefähr 2 gr.
Zubereitung: Geben Sie die Teemenge, die Sie für den Aufguss verwenden möchten, in ein Gefäß. Fügen Sie dann abgekochtes Wasser über diese Menge hinzu und lassen Sie es ruhen, wobei Sie den Behälter abdecken. Nach dem Ruhen ist es zum Verzehr bereit.
Kühl und trocken lagern.