29 Fakten über Tee und fünf Uhr Tee Herkunft

Die Teekultur ist seit Tausenden von Jahren Teil unseres Lebens. Manche Leute nehmen es um fünf Uhr, diejenigen, die es heiß mögen oder diejenigen, die es an Sommertagen lieber kalt mögen. Es gibt viele Möglichkeiten, die Tee in unserem täglichen Leben einnehmen kann, aber sie alle teilen das Ideal des Wohlbefindens. Teetrinken ist eine der besten Möglichkeiten, unserem Körper zu jeder Tageszeit und überall, mit oder ohne Menschen, Zuneigung zu schenken. Das Wissen um eine Teetasse ist so mächtig, dass sie zu jedem Anlass passt.

Obwohl diese gesunde Praxis Teil der Weltkultur ist, wird sie in China, Japan und England beim berühmten Fünf-Uhr-Tee häufiger praktiziert. Der Ursprung des Tees ist noch etwas unbekannt. Um den Ursprung der Teekultur durch die Knospen der Camellia sinensis ranken sich viele chinesische Mythen. Laut einer Studie werden im Jahr 2027 8 Millionen Tonnen grüner und schwarzer Tee produziert. Diese hohe Produktion ist auf den jährlich steigenden Teekonsum weltweit zurückzuführen.

Neben der Hydratisierung des Körpers helfen Tees dabei, unsere Körpertemperatur auszugleichen, Stress abzubauen und unsere Abwehrkräfte zu stärken. Entdecken Sie 29 Fakten rund um Tee und die Geschichte des Fünf-Uhr-Tees. Gutes Lesen!

Fünf Uhr Tee Herkunft

„Der berühmte fünf Uhr Tee ist ein typisch englisches Ritual, das sich immer mehr bei uns verwurzelt. Tee wurde dem englischen Hof von einer Portugiesin, Prinzessin Catarina de Braganza, Tochter von Johann IV. und Luisa von Gusmão, anlässlich ihrer Hochzeit mit Karl III. von England überreicht. Im Jahr 1660 veranstaltete Catarina „Tea Parties“ und wurde schnell von Frauen und Männern geschätzt und wurde zu einem Element der englischen Identität und Bräuche.

Tee stammt ursprünglich aus China und wurde im 16. Jahrhundert von den Portugiesen nach Europa eingeführt. Die Teepflanze Camellia Sinensis wurde über Handelsrouten zwischen Portugal und China gehandelt. Es wurde schnell zu einem beliebten Gebrauchsgut, besonders unter den wohlhabenderen Klassen. Im 17. Jahrhundert nahm der Konsum zu und Tee wurde (…) zu jeder Tageszeit getrunken.

Dieser Früchtetees, Blättern, Wurzeln und Kräutern der Teepflanze wird meist mit heißem Wasser zubereitet, jedoch hat sich gerade in den wärmeren Jahreszeiten auch der Verzehr von kaltem Tee durchgesetzt. Die Sorten sind endlos (weiß, schwarz, grün, Jasmin, Earl Grey, Touareg, Jafertee, u. a.) und jede erhält einen definierten Geschmack entsprechend der verwendeten Verarbeitung, die Oxidation, Fermentation und Kontakt mit anderen Kräutern und Gewürzen umfassen kann oder Früchte. Die größten Teeproduzenten sind China und Japan (…) einer der besten Tees der Welt (schwarz und grün) wird auf den Azoren, in S. Miguel, in der Stadt Gorreana, in den Sorten Orange Pekoe, Broken produziert und Moinha. ”

*Erhalten durch SAPOLifestyle, Strazzera, Dekoration und Gärten. Übersetzt von Chás do Mundo.

29 Fakten rund um Tee

1) „Das am zweithäufigsten konsumierte Getränk der Welt nach Wasser, es wird geschätzt, dass mehr als 3 Milliarden Tassen Tee täglich konsumiert werden.“ „Eines der beliebtesten Getränke der Welt (…) in Ländern wie China, Indien, dem Vereinigten Königreich und den Vereinigten Staaten“;

2) „Die Pflanze Camellia sinensis kann 50 Jahre lang Teeblätter produzieren“;

3) „Eine Tasse Schwarztee enthält nur halb so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee“;

4) „Der größte Importeur und größte Verbraucher der Welt ist England. Im Durchschnitt trinkt jeder Brite täglich etwa vier Tassen Tee.“ „(…) der tägliche Teekonsum der Briten beträgt rund 165 Millionen Tassen (…) 20 olympische Schwimmbecken.“

5) „Schwarzer Tee ist die am meisten produzierte, konsumierte und exportierte Teesorte der Welt“;

6) „Jedes Jahr werden weltweit 236 Teetassen getrunken“;

7) „Tee wurde einst als Faustpfand verwendet“;

8) „Die Chinesen waren nicht nur fast 5.000 Jahre lang Teekonsum, sondern auch dafür verantwortlich, die Teekultur nach Japan zu bringen.“

9) „Weißer Tee ist der am wenigsten verarbeitete aller Tees. Der Geschmack ist zart, süß und blumig“;

10) „Fünf von sechs Amerikanern trinken jeden Tag ein wenig Tee“;

11) „Es ist das heilige Getränk Tibets“;

12) „Menschen können jeden Tag zwischen 4 und 5 Teetassen trinken“;

13) „Eine Tasse weißer Tee hat die gleiche Menge an Antioxidantien wie 10 Gläser Apfelsaft“;

14) „Tee war einer der Gründe, die 1839 zum Opiumkrieg zwischen China und dem Vereinigten Königreich führten.“

15) „(…) in Brasilien ist der Teekonsum um 53 % gestiegen und einer der Hauptgründe ist die Suche nach einer besseren Lebensqualität“;

16) „Die weltweit größten Produzenten von Camellia sinensis sind Indien und China“;

17) „(…) die größten Teekonsumenten der Welt sind Indien, Pakistan, Bangladesch, Sri Lanka, die Türkei, Marokko, Russland, China, Irland, die Vereinigten Staaten von Amerika und das Vereinigte Königreich“;

18) „Eine Person mit Erfahrung im Pflücken von Teeblättern kann an einem Tag etwa 32 kg Tee sammeln, was ausreicht, um durchschnittlich 14.000 Tassen Tee zuzubereiten“;

19) „Der Teeanbau in China, Südkorea und Japan wird von der UNO als landwirtschaftliches Welterbe anerkannt.“

20) „Die besten Schwarztees der Welt kommen aus Indien, hauptsächlich aus den Regionen Niligri, Assam und Darjeeling“;

21) „Teebeutel wurden 1904 von Thomas Sullivan, einem New Yorker Importeur des Getränks, erfunden.“

22) „Tee mit abgelaufenem Verfallsdatum zur Verwendung als Pflanzendünger“;

23) „(…) grüner Tee ist als Superfood bekannt“;

24) „Die Pflanze Camellia sinensis wird in mehr als 30 Ländern angebaut“;

25) „(…) in den USA wird Tee eher eisgekühlt als heiß getrunken“;

26) „Wuhan ist die Hauptstadt des gelben Tees“;

27) „Beuteltee ist der beliebteste und wird von den meisten Menschen konsumiert“;

28) „Das meiste Koffein des Tees wird nach den ersten 30 Sekunden des Aufgusses freigesetzt“;

29) „(…) die Produktion von Teeblättern unterstützt 13 Millionen Menschen (…), die für 60 % der Weltproduktion verantwortlich sind.“

Wenn Sie noch mehr Neugier auf Tee haben, teilen Sie es in den Kommentaren. Bis zum nächsten Artikel!

Chás do Mundo 

“A Somantis, Unip. Lda é uma empresa fundada em 2005 e que atua no ramo alimentar, com especial incidência na importação e exportação de chás, plantas medicinais, acessórios, especiarias e produtos biológicos diversos. A nossa empresa faz-se representar pela marca "Chás do Mundo ®" que apresenta uma vasta gama de chás de elevada qualidade, onde conta com mais de 2000 variedades disponíveis, entre chás ortodoxos ou blends de diversas tipologias como o chá verde, chá branco, chá preto, chá vermelho, chá oolong, rooibos, plantas medicinais, tisanas, misturas de frutas, chás em saquetas simples, biológicos e de comércio justo.”