Chawan Schwarz - Porzellanschale für Matcha

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Matcha | Chawan | Porzellanschale

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Chawan Schwarz - Porzellanschale für Matcha

Zeremonielle Tasse zum Aufbrühen von Matcha-Tee.

Material: 100 % hochwertige japanische Keramik.

Herkunft: Hergestellt in Japan.

Abmessungen: T 11 cm x H 7,5 cm

Fassungsvermögen: 250 ml

Schwarze Farbe

Die Teezeremonie, auf Japanisch „chanoyu“ genannt, ist ein ästhetischer Zeitvertreib, der Japan eigen ist und der sich durch das Servieren und Trinken von „Matcha“ auszeichnet. Der Praktizierende der Teezeremonie muss über Kenntnisse in traditioneller Kunst, Architektur, Landschaftsgärtnerei und Blumenkunst verfügen. Darunter Teeanbau und -sorten, japanische Kleidung (Kimono), Kalligrafie, Keramik, Etikette und Weihrauch. Daher endet das Studium der Teezeremonie praktisch nie und erfordert eine lange Zeit der Vorbereitung und des Studiums vom Ausführenden. Dieses Ritual kann etwa 4 Stunden dauern.

Der Chawan ist seit einigen Jahren eines der wertvollsten Utensilien der japanischen Kultur. Neben den verschiedenen Funktionen, die er seit seiner Entstehung hat, ist der Chawan ein Porzellanbecher, der auch für die Zubereitung und den anschließenden Verzehr von Matcha-Tee verwendet wird. In der japanischen Tradition wird dieses Utensil meist von Generation zu Generation weitergegeben. Das heißt, ein Teil seines Wertes kommt von der Familientradition, die in "chanoyu" gefeiert wird.

Bei der auswahl ihres chawans sollten sie die folgenden aspekte berücksichtigen: abgerundete Kanten, glatte innere Textur und flacher Hintergrund. So können sie ihren matcha-tee problemlos zubereiten und seine vorzüge genießen. Bei der zubereitung dieses grünen tees empfiehlt es sich, die teemenge und den Chasen (pinsel aus bambus) mit dem Chashaku zu dosieren.

Bestellen sie ihren chawan weiss oder schwarz und genießen sie den köstlichen matcha-tee.

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João Rodrigues
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