Le Rooibos: la boisson sans théine d’Afrique du Sud

Avec une production annuelle de plus de 15 millions de tonnes, l’Afrique du Sud est le lieu sacré de la Culture du Rooibos. Cet arbuste particulier est utilisé en infusion depuis 1700 après J.-C. Bien qu’il soit connu sous le nom de « Thé Rouge », l’expression la plus correcte est « Infusion Rooibos ». En effet, le Rooibos provient d’un arbuste appelé « Aspalathus linearis » et non de l’arbuste « Camellia sinensis« .

Le Thé Rooibos est une boisson sucrée, sans théine, riche en vitamine C et en fer. Se boit généralement chaud ou froid, avec de l’eau ou du lait et sans sucre ajouté.

Découvrez plus sur le Rooibos, la boisson sans théine d’Afrique du Sud! Bonne lecture.

Qu’est-ce que le Rooibos

Le Rooibos est un arbuste propre à l’Afrique du Sud. Connu également sous le nom de thé rouge en raison de sa couleur, il ne doit pas être confondu avec le Thé Pu Erh (Camellia sinensis). Le Rooibos est un thé sans théine qui peut être consommé par tout le monde. C’est un type de thé qui ne devient pas amer si on le laisse infuser trop longtemps. Notre Rooibos Nature c’est an ingrédient détox puissant pour ceux qui veulent maigrir. Après l’entraînement, le Thé Rooibos est un excellent allié dans la récupération des dommages causés par les blessures. En outre, il contribue à hydrater l’organisme et à renforcer ses défenses.

L’espèce « Aspalathus linearis » est cultivée par 400 producteurs locaux exclusivement dans les montagnes sud-africaines du Cederberg. Le terme « linearis » vient du fait que les feuilles du Rooibos poussent en forme longue et pointue. Dans ce pays, le Thé Rooibos est généralement consommé avec du citron, du miel et du sucre. Il est également d’usage de réutiliser la même infusion et de la réchauffer pendant les 48 premières heures.

La plupart des exportations sont destinées aux États-Unis d’Amérique et à l’Allemagne. Toutefois, il est possible de trouver du Rooibos dans plus de 140 pays.

Rooibos Vert Naturel vs Rooibos Rouge

Le Rooibos Vert est une boisson nouvelle et très rare par rapport au Rooibos Rouge traditionnel. Aujourd’hui, la consommation de Thé Rooibos n’est pas seulement liée à des fins médicinales, mais aussi au fait que son goût est de plus en plus apprécié. Leur composition chimique est légèrement différente l’une de l’autre en raison du processus d’oxydation. Le Rooibos Vert est séché peu après la récolte afin de préserver sa couleur, sa saveur et ses antioxydants.

Le Rooibos Vert (Aspalathus linearis) provient exclusivement d’Afrique du Sud, alors que le Thé Vert est cultivé dans plus de 70 pays à travers le monde. Comme le Thé Vert, le Rooibos Vert est soumis à un processus de chauffage qui empêche l’oxydation d’assombrir le thé et de modifier sa structure chimique. Le Thé Vert et le Rooibos Vert contiennent tous deux des niveaux élevés d’antioxydants, bien qu’ils diffèrent l’un de l’autre. Contrairement au Thé Vert, le Rooibos Vert ne contient pas de caféine, ce qui en fait une boisson sûre avant le coucher (la nuit) ou même pour certaines femmes enceintes ou allaitantes.

En fait, le Rooibos est l’un des rares thés qui peut être consommé par les bébés et les enfants.

Les bienfaits du Thé Rooibos

Le Thé Rooibos est recommandé pour:

• Renforcer le système immunitaire – idéal pour le rhume et de la grippe. Il peut également combattre l’anémie et soulager l’intensité des symptômes d’allergies;
• Irritation de la gorge;
• Soulager les blessures musculaires – le Thé Rooibos est souvent associé à la relaxation musculaire;
• Détoxification de l’organisme – vous pouvez l’utiliser comme thé détox pour perdre du poids;
• Amélioration de la digestion;
• Soulagement des crampes menstruelles;
• Régulation du cholestérol et de la tension artérielle;
• Équilibre énergétique – favorise le bien-être du système nerveux.

Nos suggestions de Thé Rooibos

• Rooibos African Sunset avec du Rooibos (Aspalathus linearis), des morceaux de dattes (dattes, farine de riz), des morceaux de cannelle, des morceaux de caramel, des étoiles de sucre avec des arômes naturels de cannelle;
• Rooibos Baies Sauvages avec 88 % de Rooibos, baies de sureau, 2 % groseilles rouges, pétales de carthame, pétales de fleurs rouges, boutons de rose rouges, cassis et arômes naturels de fruits rouges;
• Rooibos Délices au Caramel avec 100 % Rooibos (Aspalathus linearis), des morceaux de caramel, des morceaux de vanille et des arômes naturels de caramel;
• Rooibos Gourmand aux Amandes et à la Cannelle avec du Rooibos (Aspalathus linearis), des morceaux de pomme, d’hibiscus, d’églantier, des morceaux d’amande, de la cannelle et des arômes naturels de citron;
• Rooibos L’Orange et Cannelle avec 83 % du Rooibos (Aspalathus linearis), 6 % d’écorces d’orange, clous de girofle, morceaux de cannelle et arômes naturels d’orange et de cannelle;
• Rooibos Orange et Citron avec du Rooibos (Aspalathus linearis), des écorces d’orange, de la citronnelle et des arômes naturels d’orange et de citron;
• Rooibos Masala Chai avec du Rooibos (Aspalathus linearis), des morceaux de cannelle, du gingembre, des clous de girofle, du poivre rose et de la cardamome;
• Rooibos Montagne du Paradis avec 91 % de Rooibos (Aspalathus linearis), morceaux de carotte, pétales de tournesol, fleurs de mauve et arômes naturels de fraise et d’ananas;
• Rooibos Nature Biologique avec Rooibos 100 % naturel (Aspalathus linearis), pur et non aromatisé, issu d’une production biologique certifiée;
• Rooibos Détente Anti-Stress avec 80 % de Rooibos (Aspalathus linearis), des morceaux de cannelle, de gingembre, d’ananas, de réglisse, d’écorce d’orange, d’hibiscus, de clou de girofle, de feuilles de mûrier, de camomille, de fleurs de houblon, de fenouil, de poivre rouge et de cardamome;
• Rooibos Vanille avec 100 % du Rooibos (Aspalathus linearis), des morceaux de vanille bourbon et des arômes naturels de vanille;
• Rooibos Vert Naturel avec 100 % Rooibos Vert (Aspalathus linearis L.) naturel issu de la production biologique.
  

  Thé Rooibos en Sachets

  • Yogi Tea Christmas Thé De Noël Bio de 17 Sachets avec Rooibos, cannelle, réglisse, coriandre, honeybush, écorce d’orange, clous de girofle, poivre noir, anis, jus de citron séché, anis étoilé, cardamome, chicorée torréfiée, citron vert, huile essentielle d’orange, huile de cannelle;
  • Yogi Thé Rooibos « D’Afrique Des Épices » Bio de 17 Sachets avec Rooibos, cannelle, gingembre, caroube, chicorée torréfiée, cardamome, clous de girofle, poivre noir, huile de cannelle, huile de gingembre, huile de cardamome, extrait de vanille;
  • Thé Creano Rooibos Mango Bio de 20 Sachets avec du rooibos (99,65 %) et des arômes naturels de mangue;
  • Thé Creano Rooibos Gentle Mood Bio de 20 Sachets avec Rooibos (33 %), mélisse (25 %), fenouil (15 %), citronnelle (8 %), racine de réglisse (7 %), fleur de tilleul (5 %), cannelle (5 %), feuilles de stévia et passiflora;
  • Yogi Tea Échinacée Bio de 17 Sachets avec cannelle, échinacée, gingembre, fenouil, rooibos, chicorée torréfiée, caroube, cardamome, basilic, racine de bardane, poivre noir, curcuma, astragale, gousse de vanille;
  • Yogi Thé Noir Chaï Bio de 17 Sachets avec thé noir, cannelle, gingembre, anis, rooibos, chicorée torréfiée, poivre noir, clou de girofle, huile de cannelle, huile de gingembre;
  • Yogi Tea Harmonie Intérieure Bio 17 Sachets avec mélisse, rooibos, réglisse, cannelle, écorces de cacao, basilic, menthe poivrée, fleurs de camomille, romarin, poivre noir, fenouil, fleurs de lavande.

  Essayez l’une de nos suggestions de Thé Rooibos et à bientôt!

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