Té de romero: beneficios para la salud

¿Qué es el té de romero y cómo puede ser beneficioso para la salud?

El té de romero es una infusión elaborada a partir de las hojas de la planta del romero, popularmente utilizada en la medicina tradicional por sus beneficios para la salud. A menudo se asocia con la pérdida de peso y la mejora del sueño, además de ser un aliado natural para la salud mental y el bienestar.

En este artículo trataremos los orígenes y usos del romero como planta medicinal, y te enseñaremos a preparar una deliciosa infusión con él. ¿Sientes curiosidad? Vamos allá.

Historia y orígenes del romero

El romero es una hierba aromática originaria de la zona mediterránea, también conocida como romero. Su nombre científico, Rosmarinus officinalis, procede del latín y significa «rocío del mar», lo que puede tener su origen en el aspecto de esta planta en su hábitat: océanos de flores azules junto a las playas. Actualmente se cultiva en decenas de países y pertenece a la familia de las lamiáceas, la misma que el orégano, la lavanda, el tomillo y la albahaca.

Los tallos se recogen en verano y se dejan secar al sol. Sus hojas se utilizan en la cocina y la medicina tradicional desde hace siglos, ya que son muy ricas en vitaminas y minerales y un excelente potenciador del sabor. Es habitual utilizar la infusión de romero en baños y aceites esenciales. También se asocia a la pérdida de peso por su acción reductora de la retención de líquidos. Además del té y las especias, también se utiliza a menudo en aromaterapia.

En la antigua Grecia, las ramitas de romero se utilizaban para mejorar la función cerebral. Según los griegos, les ayudaba a activar la mente y a mejorar la concentración y la memoria. Las ramitas de romero también se utilizaban en las coronas de flores de las celebraciones, ya que simbolizaban la fidelidad y la inmortalidad. 

En la Edad Media, se utilizaba para purificar las habitaciones de los enfermos. Los romanos la consideraban una planta simbólica del amor y la longevidad, y la plantaban cerca de las puertas de las casas.

Según la creencia tradicional, las ramitas de romero purifican el aire y alejan el mal de ojo (envidia).

Los beneficios del romero para la salud

El té de romero es, además de delicioso y aromático, una bebida llena de propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, muy apreciada por los diversos beneficios que tiene para la salud: ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejora la digestión y favorece la memoria.

También es un calmante natural, ya que posee ciertos compuestos que aumentan los niveles de serotonina, mejorando el estado de ánimo y el bienestar emocional. Esto lo convierte en un gran antidepresivo natural para reducir el estrés y aliviar la ansiedad. Esto lo convierte en una gran ayuda para el sueño y la memoria, previniendo el envejecimiento de las células, regenerándolas y apoyando la prevención de enfermedades neurodegenerativas. 

A nivel digestivo, estimula la producción de enzimas digestivas y ayuda en el proceso de absorción de los nutrientes de los alimentos. Sus propiedades antiinflamatorias pueden aliviar las molestias estomacales. Además, el té de romero tiene propiedades diuréticas, que pueden ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo y promover la salud renal.

Cómo preparar té de romero en casa: 3 recetas fáciles

Para integrar el té de romero en tu dieta, puedes preparar una sencilla infusión con las hojas de la planta. Lo ideal es tomar hasta tres tazas al día para obtener mejores resultados.

Receta sencilla de té de romero

• 1 cucharada de hojas de romero
• 500 ml de agua hervida
• edulcorante al gusto

Preparación:

1. Hierve 500 ml de agua en un cazo;
2. Añadir 1 cucharada de hojas de romero al agua hirviendo;
3. Tapar y dejar en infusión de 5 a 7 minutos;
4. Colar y dejar enfriar antes de beber;

Receta de té de romero, jengibre y miel:

• 1 cucharada de hojas de romero
• 500 ml de agua hervida
• jengibre machacado al gusto
• 1 cucharada de miel

Preparación:

1. Hervir 500 ml de agua en un cazo;
2. Añadir 1 cucharada de hojas de romero y el jengibre al agua hirviendo; 
3. Dejar calentar durante 2 minutos;
4. Apagar el fuego, tapar y dejar reposar 5 minutos;
5. Colar, añadir la miel y beber caliente;

Receta de té de romero, limón y miel:

• 1 cucharada de hojas de romero
• 500 ml de agua hervida
• 1/3 de limón
• 1 cucharada de miel

Preparación:

1. Calentar el agua, sin que llegue a hervir;
2. Añadir las hojas de romero y dejar reposar 5 minutos;
3. Colar y pasar a una taza;
4. Añadir la miel y el limón;
5. Beber a una temperatura al gusto.

El té de romero no contiene teína, puede tomarse durante todo el día y combinarse en diversos tipos de infusiones y platos. Puede beberse unas horas antes de acostarse.  Utiliza el romero en tu vida diaria, combinado con una dieta sana y equilibrada, y disfruta de todos los beneficios que ofrece para tu salud.

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