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La gravidanza è una fase molto speciale nella vita di ogni donna, che richiede una maggiore attenzione alla salute e all'alimentazione. Uno dei dubbi più comuni tra le donne incinte riguarda il consumo di tè. Sebbene molte infusioni siano considerate...

La curcuma è la spezia più utilizzata nella cucina indiana. Ma si può usare in infusione? Spesso confusa con el zafferano (Crocus sativus), la curcuma ha un colore diverso. La curcuma è arancione, mentre lo zafferano è giallastro. Allo stato...

Il colesterolo alto è uno dei problemi più comuni nella società odierna. Nei prossimi anni è previsto un aumento dei casi affetti da questo tipo di malattia. Il consumo continuo di alimenti trasformati o industrializzati, ricchi di grassi saturi, favorisce...

L'avocado è uno degli alimenti con cui abbiamo più familiarità quando ci riferiamo a un'alimentazione sana e che conosciamo in termini di potenziale nutrizionale. Ma consumeremmo facilmente tè alle foglie di avocado? Sebbene ci siano motivi sufficienti per includere il...

L'acido urico si manifesta con l'eccessiva formazione di cristalli nelle articolazioni prodotti da sostanze note come "purine". Questa concentrazione di purine è causata dall'ulteriore digestione delle proteine presenti negli alimenti. Quando il livello di acido urico è equilibrato, la probabilità...

Lo zenzero è una specie di pianta erbacea dal sapore speziato appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. Originario dell'isola di Giava (Indonesia), così come della Cina e dell'India, lo zenzero si è diffuso in tutto il continente europeo attraverso le Crociate. E...