Rooibos-Tee: der Thein-freie rote Gold aus Südafrika
Südafrika ist die heilige Stätte des Rooibos-Anbaus, mit über 15 Millionen Tonnen pro Jahr. Dieser eigentümliche Strauch wird seit 1700 n. Chr. als Aufguss verwendet. Obwohl er als „Rooibos-Tee“ bekannt ist, lautet der korrekte Ausdruck "Rooibos-Aufguss“. Der Grund dafür ist,...