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Rooibos Hot Spice

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Rooibos | Especiarias | Chai

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Rooibos Hot Spice

Uma combinação perfeita entre os aromas quentes, o adocicado e um ligeiro toque picante das especiarias.

Ingredientes: Rooibos (Aspalathus linearis), canela, cravinho, cardamomo, gengibre, pimenta preta, pimenta vermelha e funcho.

O que é o chá de Rooibos?

Rooibos é um arbusto oriundo exclusivamente da Àfrica do Sul. Pela sua cor, também é chamado de chá vermelho (embora não deve ser confundido com chá vermelho Pu- erh proveniente da planta camélia sinensis). O chá de rooibos não tem qualquer tipo de teína, podendo ser tomado por qualquer pessoa.

Na África do Sul, este chá é normalmente consumido com açúcar, mel ou com uma rodela de limão. O infusão do rooibos tem uma elevada taxa de anti-oxidantes benéficos para o organismo e por ser rico em flavonoides, o rooibos ajuda na diminuição do mau colesterol e regula a tensão arterial. É também considerado um diurético moderado.

É um tipo de chá que não fica amargo se ficar demasiado tempo em infusão.

Temperatura da água: 100º

Tempo de infusão: 3 - 5 minutos.

Quantidade recomendada: 1 "colher de chá" por pessoa. Aprox. 2grs / chávena.

*Valores indicativos que podem variar consoante o gosto pessoal.

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