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FR "Curcúma em raíz")
Curcúma em raíz
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Curcuma em raíz para infusão
Ingredientes: 100% Curcuma (Curcuma longa) em raíz.
Também conhecida como Açafrão-da-terra, curcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa ou gengibre amarelo.
É habitualmente utilizada para dar cor às receitas. Tem um leve sabor apimentado o que proporciona o realce dos sabores nos pratos. Pode-se colocar pitadas de curcuma em vários pratos, tais como, arroz, caldos, sopas, maçã assada ou pães.
Tem no organismo um efeito antioxidante.
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