Curcúma em raíz

Curcuma em raíz para infusão

Ingredientes: 100% Curcuma (Curcuma longa) em raíz.

Também conhecida como Açafrão-da-terra, curcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa ou gengibre amarelo.

É habitualmente utilizada para dar cor às receitas. Tem um leve sabor apimentado o que proporciona o realce dos sabores nos pratos. Pode-se colocar pitadas de curcuma em vários pratos, tais como, arroz, caldos, sopas, maçã assada ou pães.

Tem no organismo um efeito antioxidante.

pt.wikipedia.org/Curcuma_Açafrão-das-Índias