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DE "Chá Preto Samovar OP")
Chá Preto Samovar OP
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Chá Preto Samovar OP
Este chá é uma mistura tradicional de chás pretos com um sabor forte, delicado e levemente fumado, feito por receitas antigas oriundas dos países de Leste e Ásia como a Rússia.
O nome "Samovar" provem de um utensílio culinário de origem russa utilizado para aquecer água e servir chá, sendo muito apreciado pelos czares. Este utensílio aparece com frequência na literatura russa do século XIX, em obras de Tolstoi.
Nos dias actuais é muito utilizado pelos hotéis e empresas de catering, e para todo o tipo de eventos com bebidas quentes, tais como coffee breaks, buffets de pequeno almoço, cocktails etc. Pode substituir a garrafa térmica, com café, chá, chocolate, leite e todo o tipo de bebidas quentes. Apresentam-se mais ou menos estilizados, mas podem ser fabricados em prata, latão, com ou sem ornamentos, sendo os de uso profissional de linhas mais simples.
Temperatura da água: 100º
Tempo de infusão: 2 - 4 minutos.
Quantidade recomendada: 1 "colher de chá" por pessoa. Aprox. 2grs.
*Valores indicativos que podem variar consoante o gosto pessoal.
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