Chá Oolong com Morango e Champanhe
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O Chá Oolong com Morango e Champanhe é um incrível blend de oolong com aromas naturais de morango e champanhe.
Ingredientes: Chá Oolong Se Chung, chá verde, pedaços de morangos e aromas naturais de morango e champanhe.
Apresenta um excelente aroma, paladar ligeiramente seco, cor ambar, corposo e de longo final de boa.
O que é o chá Oolong? O Oolong situa-se entre o chá verde e o chá preto em termos de oxidação e na cultura chinesa, os chás oolong semi-oxidados são conhecidos como qīngchá (chá verde azulado). Várias das sua sub-variedades, incluindo as produzidas nas Montanhas Wuyi na parte norte da Província de Fujian e nas montanhas centrais de Taiwan, estão entre os mais famosos chás chineses.
O Oolong possui um sabor mais próximo ao chá verde do que ao chá preto, pois não possui o aroma róseo adocicado do chá preto mas por outro lado ele também não possui as notas vegetais marcantes típicas do chá verde. O Oolong deve ser preparado forte, com o amargo deixando um resquício de sabor adocicado.
Já provei imensos chás, em várias casas de chá e demais estabelecimentos com este tipo de oferta e este foi o que ganhou o meu coração, de longe o meu predileto. É distinto, é requintado, sabe bem quente, morno ou frio. Não me parece possível passar indiferente