Chá Oolong Chocolate e Avelãs

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PM67
Novo

Cacau | Chocolate | Avelãs

2,50 €

Chá Oolong Chocolate & Avelãs

Ingredientes: Oolong Se Chung, chá preto darjeeling, pedaços de cacau, flores de girassol, açafrão-da-índia, pedaços de manga, pedaços de chocolate negro e aromas naturais de creme de avelã.

O que é o chá Oolong? O Oolong situa-se entre o chá verde e o chá preto em termos de oxidação e na cultura chinesa, os chás oolong semi-oxidados são conhecidos como qīngchá (chá verde azulado). Várias das sua sub-variedades, incluindo as produzidas nas Montanhas Wuyi na parte norte da Província de Fujian e nas montanhas centrais de Taiwan, estão entre os mais famosos chás chineses.

O chá Oolong possui um sabor mais próximo ao chá verde do que ao chá preto, pois não possui o aroma róseo adocicado do chá preto mas por outro lado ele também não possui as notas vegetais marcantes típicas do chá verde. O Oolong deve ser preparado forte. Este tipo e chá deixa um resquício de sabor adocicado na boca.

Temperatura da água: 80-90º

Tempo de infusão: 3 - 5 minutos.

Quantidade recomendada: 1 colher de chá por pessoa. Aprox. 2grs / chávena.

*Valores indicativos que podem variar consoante o gosto pessoal.

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Sabor

É um chá de inverno, pesado e quente. O sabor a avela, ainda não é aquilo que procuro, vou tentar outros com sabor a chocolate, no geral é uma bom chá para os dias frios de inverno.

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